Арманьяк Panache d'Or Maison Carrere 1962 года урожая - редкий коллекционный образец, любопытный пример того, как работал премиальный алкогольный рынок Европы в прошлом веке. Напиток, созданный по принципу контрактного розлива.
На первый взгляд, перед нами чисто французский продукт. На это указывает и само название («Золотой плюмаж»), и специальный код на этикетке - EMB 32123. Этот код сообщает, что происхождение напитка юридически подтверждено в тихой гасконской коммуне Эскорнбёф (департамент Жер) - в самом сердце региона Ба-Арманьяк. За этим кодом стоит авторитетный местный производитель Maison Carrere.
Однако сама торговая марка Panache d’Or принадлежит... немцам! Этот релиз был создан по эксклюзивному заказу немецкой винодельческой компании Jakob Gerhardt. Это старейший винодельческий дом из города Нирштайн (Рейнгессен), основанный в 1751 году. Исторически специализируясь на премиальных местных винах, компания во второй половине XX века расширила ассортимент, отбирая лучшие европейские дистилляты для своих клиентов. Название Panache d'Or представляет собой эксклюзивную торговую марку этого дома.
Немецкие виноделы сами отобрали бочки с выдающимся французским дистиллятом урожая 1962 года и привезли его в Германию под своей частной маркой для искушенных местных ценителей.
В итоге мы имеем уникальный продукт, созданный на стыке бескомпромиссного гасконского качества и строгого немецкого винного маркетинга второй половины XX века.
Особенности винтажа
1962 год в регионе Арманьяк считается классическим, очень удачным и элегантным. После сложного и холодного 1961 года, лето 1962 года в Гаскони выдалось теплым и затяжным. Виноград успел набрать отличную кислотность при умеренном сахаре. Это идеальные условия для дистилляции в традиционных медных колоннах непрерывного действия. Спирты этого года получились маслянистыми, с огромным потенциалом к долгой бочковой выдержке.
Дегустационный профиль
Цвет: глубокий янтарный, махагоновый с медными и золотистыми проблесками на свету.
Аромат: Сложный, развивающийся в бокале. Первая волна: засахаренные темные фрукты, вяленый инжир, чернослив и карамелизированная апельсиновая цедра. Вторая волна: ноты старой кожи, табачного листа, горького шоколада и обжаренных кофейных зерен. На фоне тонкие намеки на подлесок, грецкий орех и сладкую ваниль.
Вкус: округлый, очень маслянистый и полнотелый. Спирт полностью интегрирован. Доминируют тона кураги, пряных специй (гвоздика, мускатный орех), темного шоколада, какао и дубовой бочки.
Послевкусие: долгое, согревающее, сухое. Оставляет долгое ощущение вяленых ягод, грецкого ореха и благородной древесной танинности.
Идеальный дижестив. Он полностью самодостаточен, но классическим гасконским сочетанием к нему станет чашка крепкого эспрессо, качественная сигара средней крепости или десерты на основе горького шоколада и сухофруктов.
Предлагается в картонной подарочной коробке от производителя.
Оценка покупателей:
Оценка критиков:
Этот продукт не имеет оценок критиков
