Cristal Rose Louis Roederer 1995

Роскошное винтажное шампанское из Франции Cristal Rose Louis Roederer урожая 1995 года.
Виноград: 62% Пино Нуар, 38% Шардоне.
Выдержано 10 лет на осадке и 10 лет после дегоржажа в бутылке (всего 20 лет в погребах Дома).
Сахар: брют (8 г/л).
Урожай для этого шампанского всегда собирается вручную и исключительно с собственных виноградников производителя класса Гран Крю (Монтань де Реймс, долина Марны и Кот де Блан). Используется исключительно сусло первого отжима. 8% кюве выдержано в дубовой бочке, без малолактической ферментации.

О винтаже

Легендарный год нового тысячелетия!

1995 год стал первым официально объявленным миллезимом в Шампани с 1990 года. После четырёх подряд сложных сезонов он принёс региону долгожданное облегчение. Лето было преимущественно жарким, с дождями за несколько недель до сбора урожая. Погодные условия создали исключительно элегантное вино, структурированное прекрасной кислотностью и обладающее замечательной ароматической сложностью. Это один из последних винтажей, созданных до того, как главный винодел Дома Жан-Батист Лекайон полностью внедрил свою систему виноделия (он руководит процессом с 1999 года). По его собственным словам, это «тот же терруар, но другая история».

Тираж Cristal Rose 1995 года составил всего около 20 000 бутылок.

Дегустационные характеристики

Шампанское обладаетбледно-розовым цветом с медными бликами и тонким, элегантным перляжем.
Аромат одновременно нежный и интенсивный - калейдоскоп свежих фруктов (клубника, садовая земляника и вишня) с нотами сухофруктов и слегка поджаренного каштана. Через несколько минут раскрываются ноты чёрной смородины и малины, к которым присоединяются лёгкие смолистые и йодированные оттенки, характерные для длительной выдержки на осадке.
Вкус деликатный, свежий и филигранный: начинается взрывом цитрусовых (кровавый апельсин, мандарин, юзу) в обрамлении сладких, сочных фруктовых тонов, напоминающих имбирный пряник и мёд. Меловая и солоноватая свежесть выстраивает точный, стройный «каркас», создавая ощущение большого изящества.
Послевкусие более полное, с твёрдой структурой, подчёркнутое нотами цитрусовой цедры.

Cristal Rose Louis Roederer 1995 – символ роскоши, атрибут элитной и дорогой жизни, безупречный вариант для сопровождения особенной трапезы и значимого события.

Деревянный подарочный короб от производителя в комплекте.