Krug Clos du Mesnil Blanc de Blancs Brut 2004

Шампанское Krug Clos du Mesnil Blanc de Blancs Brut 2004 - результат щедрого и благодатного года, который пришёл на смену экстремальному и малодоходному 2003-му. Обильный урожай и идеальные условия созревания позволили Дому Krug создать вино, которое главный винодел Жюли Кавиль характеризует как сочетание выдающейся чистоты и свежести с напряжением, живостью и великолепным балансом.

Предлагается в стильной подарочной коробке в комплекте с аксессуарами для вина.

Проведя в погребах Дома двенадцать лет, это шампанское приобрело ту сложность и изысканную текстуру, которые отличают лучшие образцы Clos du Mesnil.

Погодные условия 2004 года

Сезон 2004 года в Шампани стал настоящим подарком после тяжёлого 2003-го. Холодная зима и затяжная весна задержали вегетацию, но май принёс мягкое тепло, а лето оказалось умеренно тёплым и солнечным. Главное преимущество этого года - обильные, но не изнуряющие дожди, которые насытили почву влагой и позволили лозам дать один из самых богатых урожаев за всю историю наблюдений. Сентябрь порадовал сухой и ясной погодой, что позволило провести сбор в идеальных условиях. На Clos du Mesnil урожай собирали с 24 по 26 сентября - классические сроки для этого виноградника.
Урожайность в 2004 году была рекордно высокой: в среднем по региону она достигла почти 14 000 кг/га, что значительно превышает обычные показатели для гран-крю. Однако в Clos du Mesnil, где урожайность всегда строго контролируется, этот избыток был компенсирован тщательным прореживанием гроздей. Тираж составил 12 548 бутылок и 500 магнумов - солидный объём, но каждая бутылка прошла строжайший отбор. Двенадцатилетняя выдержка на осадке позволила вину развить ту самую сложность, за которую ценят Krug, сохранив при этом поразительную свежесть - наследие холодной весны.

Дегустационный профиль

Цвет - яркий, интенсивный золотистый с отблесками спелой пшеницы.
В аромате на первом плане - нота яблока в карамели, которая плавно переходит в оттенки карамелизированного лимона, жареного миндаля и белых цветов. По мере аэрации раскрываются более глубокие тона: меловая минеральность, дымный сланец, засахаренный имбирь и лёгкая нотка сухофруктов. Букет плотный, но не тяжёлый - в нём чувствуется та самая чистота, которую отмечает Жюли Кавиль.
Во вкусе вино удивляет щедрой и широкой структурой. Начало сладковатое - коричневый сахар, орех пекан, затем кислотность подхватывает и разворачивает цитрусовую волну, которая ведёт к долгому, элегантному финишу. Текстура кремовая, почти маслянистая, но при этом вино остаётся лёгким и напряжённым. В послевкусии - ноты лимонного меренгового пирога, горького апельсина и лёгкой пряности, которые держатся необычайно долго. Винтаж 2004 года сегодня находится в блестящей форме: он уже достаточно развился, чтобы подарить сложность, но сохраняет молодую энергию, которая позволит ему жить ещё десятилетия.

Нет в наличии, поставляется под заказ, цена ориентировочная.