Красное сухое вино Chateau Bourgneuf-Vayron Pomerol из Помроля, Бордо, Франция.
Урожай 1975 года.
Сортовой состав: 90% Мерло, 10% Каберне Фран.
О погоде винтажа
Погодные условия 1975 года на правом берегу отличались высокой контрастностью. Зима была влажной и прохладной, формируя достаточный запас влаги в почвах. Весна стартовала неравномерно: апрель принес локальные похолодания, замедлившие распускание почек, однако май и первая половина июня предоставили более стабильную, сухую погоду, позволив лозам восстановить темпы развития. Цветение прошло относительно успешно, хотя местами отмечалась легкая неоднородность. Лето выдалось жарким и в некоторые периоды довольно засушливым, что особенно благоприятствовало Мерло, способному хорошо переносить такие условия. Конец августа и начало сентября принесли чередование теплых дней и прохладных ночей, что помогло сохранить кислотность. Сентябрьская погода была преимущественно сухой, обеспечив равномерное созревание и возможность сбора в оптимальной физиологической зрелости. Урожай 1975 года в Помроле стал одним из наиболее структурных в десятилетии.
Дегустационные характеристики
Chateau Bourgneuf-Vayronl 1975 отражает стиль мощного, структурного и сегодня уже полностью зрелого Помроля. На аромате раскрываются плотные ноты сушеной сливы, темной вишни, инжира и компотных ягод, которые сочетаются с оттенками табака, влажной земли, подлеска и легкими следами трюфеля. Каберне Фран вносит акценты сухих трав, легкой пряности и минерального штриха. Во вкусе вино демонстрирует плотную текстуру и хорошо сохранившийся стержень танинов, которые с возрастом стали округлыми, но не утратившими форму. Кислотность остается умеренной, поддерживая баланс. Послевкусие глубокое, с нюансами кожи, землистости и сухих специй. В зрелом виде это насыщенное, серьезное и многослойное вино представляет собой удачное выражение сильного винтажа и классического стиля Помроля 1970-х годов.
Бутылка предлагается в деревянном подарочном коробе с аксессуарами для вина.
Оценка покупателей:
Оценка критиков:
Этот продукт не имеет оценок критиков
