Великое французское вино Chateau Leoville Poyferre урожая 2016 года из апелласьона Сен-Жюльен, Медок, Бордо. В классификации 1855 года хозяйство имеет статус Второго гран крю (Deuxieme Grand Cru Classe).
Бутылка объемом 3 литра.
Состав винограда: 60% Каберне Совиньон, 33% Мерло, 5% Пти Вердо, 2% Каберне Фран.
Выдержка в дубовых барриках (примерно 75% новых) в течение 18–20 месяцев.
Рейтинг RP 97, WS 97 баллов
О винтаже
Винтажное качество: легендарное
Текущее состояние: готово к употреблению, можно (и рекомендуется) хранить.
Год начался с очень влажной зимы и дождливой весны, что создало определённые риски, но одновременно наполнило почву влагой. Лето выдалось сухим и жарким, без экстремальных пиков, что способствовало медленному и равномерному созреванию. Решающим стал сентябрь: прохладные ночи и солнечные дни позволили винограду достичь идеальной фенольной зрелости, сохранив свежесть и ароматическую точность. Урожай собирали вручную с конца сентября до середины октября. В результате вина 2016 года на левом берегу получились концентрированными, стройными, с прекрасным балансом и долгим потенциалом.
Дегустационные характеристики
Цвет: тёмный, почти чернильный, с вишнёвой каймой и лёгким гранатовым свечением.
Аромат: пахнет свежим черносливом, раздавленной смородиной и сырой землёй после дождя. Чуть позже проступают запах нагретого гравия, размятого лаврового листа и сушёной вишни. Финальный аккорд - дымная нота, похожая на подгоревший сахар, и едва уловимый цветочный оттенок пиона.
Вкус: средней насыщенности, но с сильным сцеплением. Танины ощущаются как мелкая пыль, равномерно покрывающая нёбо. Кислотность бодрит, как цитрусовая цедра, не позволяя вину расползаться. Вкус движется от тёмной сливы к терпкой клюкве, затем появляется лёгкая горчинка хинной корки и солоноватый оттенок морской гальки.
Послевкусие: длинное, сухое, с ощущением мелкого песка и сушёных трав, к которому примешивается тонкая нота горького миндаля.
Критики отмечают выдающийся баланс, свежесть и потенциал к длительной выдержке, свойственный лучшим образцам Сен-Жюльена.
Потенциал к выдержке
Вино ещё молодо и будет только набирать сложность. Рекомендуемое окно употребления - с 2028 по 2050 год. При правильном хранении оно способно развиваться 30, 40 и более лет, благородно старея и постепенно раскрывая благородные третичные ароматы. Тем более, когда речь идет о бутылке большого объема, как предлагаемый экземпляр.
Гастрономическое сопровождение: отлично сочетается с классическими блюдами из красного мяса, например ростбифом или каре ягнёнка с розмарином. Из сыров предпочтительны выдержанные твёрдые сорта.
Предлагается в дереваянном коробе от производителя.
Jeff Leve (веб-журнал The Wine Cellar Insider)