Domaine Arnoux-Lachaux Romanee-Saint-Vivant 1992

Французское красное сухое вино Domaine Arnoux-Lachaux Romanee-Saint-Vivant 1992 года.

Предлагается в стильной подарочной коробке в комплекте с аксессуарами для вина.

Это выдержанное красное сухое вино из Бургундии, произведённое в апелласьоне Vosne-Romanee. Оно происходит с одного из самых престижных участков Romanee-Saint-Vivant Grand Cru и относится к классическим выражениям Pinot Noir региона. Винтаж 1992 года сформировался в условиях прохладного и неоднородного сезона, что отразилось на стиле. Производство Domaine Arnoux-Lachaux в тот период опиралось на традиционные методы винификации с вниманием к винограднику. Со временем бутылка приобретает сложную эволюцию с многослойным развитием зрелости. Вино демонстрирует постепенное раскрытие вторичных и третичных оттенков при выдержке. Финал уходит в длительное послевкусие с мягким развитием и глубокой зрелостью.

Аромат раскрывается оттенками сушёной вишни и тёмной малины с лёгким компотным характером. Дополняют профиль ноты увядших роз и фиалки, характерные для зрелого Pinot Noir. Постепенно проявляются лесная подстилка и влажный мох после дождя. В букете слышны нюансы чайного листа и тонкий табачный оттенок. Дополнительную глубину придают акценты кожи и лёгкой смолы. На фоне ощущается минеральная гранитная дымка с землистыми полутонами. При дальнейшем раскрытии появляются сухие специи и мягкие бальзамические оттенки.

Во вкусе доминирует зрелая красная ягода с оттенками сушёной вишни и лесных плодов. Текстура развивается плавно, переходя от фруктового начала к более тёплым земляным оттенкам. В середине палитры проявляются ноты лесных ягод и лёгкого сливового джема. Далее раскрываются грибные и влажно-землистые акценты, добавляющие глубину. Чайная терпкость и лёгкие табачные нюансы формируют структуру вкуса. Послевкусие продолжительное с сухими специями и деликатной древесной горчинкой. Финал сохраняет сочетание зрелых фруктов и лесных оттенков.

Погодные условия 1992 года

Сезон начался с прохладной весны, что замедлило старт вегетации лозы. Летний период отличался переменчивостью температур и чередованием дождей и тёплых периодов. Июль и август не были стабильно жаркими, что повлияло на равномерность созревания ягод. Осень принесла более устойчивые условия и позволила завершить сбор урожая. В отдельных участках наблюдалась неоднородность зрелости винограда. Урожай требовал тщательной сортировки и отбора гроздей. В целом год сформировал вина с выраженной эволюционной структурой и потенциалом выдержки.

Урожай в 1992 году в регионе Vosne-Romanee был умеренным по объёму. На участках Grand Cru наблюдалось естественное ограничение продуктивности лоз. Сортировка ягод проводилась строго из-за неоднородного созревания. Средняя нагрузка на лозу была ниже типичных коммерческих показателей. Часть гроздей не достигла полной фенольной зрелости и была отсеяна. Это повлияло на концентрацию и селективность финального вина. Итоговый объём оказался ограниченным и ориентированным на лучшие партии.

Нет в наличии, поставляется под заказ, цена ориентировочная.