Domaine Arnoux-Lachaux Romanee-Saint-Vivant 1993

Французское красное сухое вино Domaine Arnoux-Lachaux Romanee-Saint-Vivant 1993 года.

Предлагается в стильной подарочной коробке в комплекте с аксессуарами для вина.

Легендарный Grand Cru из сердца Вон-Романе, созданный хозяйством Domaine Arnoux-Lachaux в винтажном 1993 году. Вино отражает характер одного из самых престижных участков Бургундии и демонстрирует зрелое развитие великого Pinot Noir. За десятилетия выдержки букет приобрёл многослойность и благородную глубину, сохранив узнаваемую утончённость аппелласьона. В бокале раскрывается постепенно, предлагая всё новые оттенки по мере аэрации. Сегодня представляет особый интерес для коллекционеров и ценителей зрелых бургундских вин. Потенциал наслаждения остаётся весьма высоким при правильных условиях хранения.

Букет раскрывается оттенками спелой вишни, красной смородины и лесной малины. За фруктовым слоем появляются лепестки розы, засушенные цветы и нюансы пиона. По мере развития проявляются восточные специи, сандаловое дерево, чайный лист и лёгкие штрихи аниса. Дополнительную сложность придают мотивы подлеска, влажной земли и благородной древесины. В зрелой фазе заметны тонкие нотки кожи и сушёных трав. Аромат отличается многогранностью и длительным развитием в бокале.

Атака деликатная и собранная, с оттенками красных ягод и пряностей. Центральная часть демонстрирует зрелую вишню, малину, красную сливу и едва заметные тона лакрицы. Структура бархатистая, с хорошо интегрированными танинами и живой кислотностью. На втором плане раскрываются минеральные нюансы, чайные акценты и штрихи благородной древесины. Послевкусие продолжительное, с оттенками специй, сухих цветов и лесных ягод. Вино оставляет впечатление глубины, сложности и исключительной породистости происхождения.

Погодные условия 1993 года

Сезон в Бургундии проходил в условиях, потребовавших внимательной работы на виноградниках. Вегетационный период сопровождался переменчивой погодой и умеренными температурами. Лето не отличалось экстремальной жарой, благодаря чему ягоды сохраняли хорошую кислотность. Созревание происходило постепенно, формируя выразительный ароматический профиль. Урожай потребовал тщательной сортировки для достижения высокого качества сырья. Именно такие условия способствовали появлению вин с хорошей способностью к длительной выдержке и сложному развитию в бутылке.

Для участка Romanee-Saint-Vivant характерны традиционно ограниченные объёмы производства, обусловленные статусом Grand Cru и строгими требованиями к качеству. Возраст лоз хозяйства на отдельных участках превышал несколько десятилетий, что способствовало естественному снижению урожайности. Небольшой выход ягод обеспечил высокую концентрацию ароматических и вкусовых компонентов. Ручной сбор позволял отбирать только наиболее качественный виноград. Винификация была ориентирована на сохранение индивидуальности терруара. Каждая бутылка представляет собой редкий коллекционный экземпляр с высокой ценностью на мировом рынке.

Нет в наличии, поставляется под заказ, цена ориентировочная.