Domaine Arnoux-Lachaux Romanee-Saint-Vivant 2015

Французское красное сухое вино Domaine Arnoux-Lachaux Romanee-Saint-Vivant 2015 года.

Предлагается в стильной подарочной коробке в комплекте с аксессуарами для вина.

Великое красное сухое вино из легендарного гран крю Romanee-Saint-Vivant в самом сердце Кот-де-Нюи. Урожай 2015 года считается одним из наиболее успешных для Бургундии благодаря здоровому состоянию ягод и благоприятному сезону созревания. Виноград собран со старых лоз, часть которых была высажена ещё в первой половине XX века. Вино демонстрирует глубокий характер терруара и высокий потенциал развития в бутылке. Благородная структура раскрывается постепенно, сохраняя сложность и многогранность на протяжении многих лет. Каждая деталь отражает философию хозяйства и исключительное происхождение вина.

Букет отличается впечатляющей глубиной и постепенным раскрытием в бокале. Первыми появляются оттенки спелой красной вишни, лесной малины и засахаренной клубники. Далее проявляются лепестки роз, фиалки и тонкие нюансы восточных специй. В развитии возникают штрихи сушёных трав, благородной древесины и сладких пряностей. Отдельные критики отмечают имбирные и цветочные оттенки, придающие аромату дополнительную сложность. Длительная аэрация усиливает многослойность и объём композиции.

Во вкусе вино демонстрирует насыщенную текстуру и высокую концентрацию фруктовых оттенков. Доминируют спелая вишня, красная смородина и сочная малина. Средняя часть раскрывается нотами тёмной сливы, корицы и тонких древесных нюансов. Бархатистые танины органично интегрированы и поддерживают продолжительное развитие на нёбе. Свежая кислотность сохраняет баланс и подчёркивает чистоту фруктового профиля. Послевкусие продолжительное, с оттенками специй, ягодной кожицы и цветочных тонов.

Погодные условия 2015 года

Вегетационный период проходил под влиянием продолжительной тёплой и сухой погоды. Количество осадков оказалось существенно ниже средних значений для региона. Благодаря этому лозы сформировали исключительно здоровые и концентрированные ягоды без серьёзного давления болезней. Тёплые летние месяцы обеспечили равномерное накопление фенольной зрелости. Сбор урожая проходил в благоприятных условиях, позволив сохранить свежесть и природный баланс винограда. Итогом стал один из наиболее высоко оценённых урожаев десятилетия в Бургундии.

Участок Romanee-Saint-Vivant отличается ограниченной урожайностью, что способствует высокой концентрации вкусовых веществ. Старые лозы естественным образом дают небольшое количество ягод с интенсивным ароматическим профилем. В 2015 году качество плодов оказалось особенно высоким благодаря стабильным условиям созревания. Строгий отбор винограда проводился как на винограднике, так и на сортировочных столах. Небольшие объёмы производства делают каждую бутылку объектом повышенного интереса коллекционеров. Потенциал выдержки оценивается несколькими десятилетиями при правильном хранении.

Нет в наличии, поставляется под заказ, цена ориентировочная.