Domaine du Comte Liger-Belair Clos du Chateau Monopole 2011

Французское красное сухое вино Domaine du Comte Liger-Belair Vosne-Romanee Clos du Chateau Monopole 2011 года.

Предлагается в стильной подарочной коробке в комплекте с аксессуарами для вина.

Вино происходит с одного из самых престижных монопольных участков Вон-Романе и производится хозяйством Domaine du Comte Liger-Belair. Оно создано на базе Pinot Noir, выращенного на историческом терруаре Кот-де-Нюи с выраженным характером известняковых почв. Производство ограничено небольшими партиями из-за крайне низкой урожайности участка и строгого отбора ягод. Выдержка проходит во французском дубе с внимательным подбором бочек для сохранения происхождения и баланса. Винтаж 2011 года сформировал более зрелый и округлый профиль с мягким развитием ягодных оттенков. Итоговый стиль демонстрирует яркую связь с местом происхождения и потенциал дальнейшего развития.

Аромат строится вокруг спелой вишни и красной смородины, формируя насыщенную ягодную основу. В развитии появляются нюансы сушёных лепестков роз и фиалки, добавляющие цветочную глубину. Отчётливо ощущаются оттенки лесной подстилки и влажной земли после дождя. Тонкие ноты трюфеля придают букету дополнительную сложность и характер. Пряные акценты белого перца и гвоздики интегрированы мягко и ненавязчиво. Финал уходит в лёгкие древесные оттенки с едва заметными какао-нотами.

Вкус начинается мягко с сочного ягодного акцента и плавного раскрытия. Середина демонстрирует слоистое развитие вишни, малины и лесных ягод. Текстура остаётся бархатистой, с ровным и продолжительным развитием. Пряные оттенки сушёных трав и лёгкой древесины появляются в глубине. Минеральные нюансы проявляются ближе к завершению и добавляют объём восприятия. Послевкусие продолжительное, с сочетанием фруктовых и слегка землистых оттенков.

Погодные условия 2011 года

Весна 2011 года в Бургундии началась рано и сопровождалась быстрым пробуждением лоз. Лето отличалось неоднородностью с чередованием жарких периодов и кратковременных осадков. Июль принёс повышенные температуры, ускорившие созревание ягод. Август стал более прохладным, что помогло сохранить баланс кислотности и ароматического профиля. Сбор урожая начался рано, в конце августа, с активной сортировкой винограда. Такие условия потребовали строгого отбора и тщательной работы на винограднике.

Участок Clos du Chateau традиционно характеризуется крайне ограниченной продуктивностью. В 2011 году урожайность дополнительно снизилась из-за селективного отбора гроздей. Средние показатели оставались на очень низком уровне по меркам Pinot Noir. Значительная часть урожая была исключена ещё на этапе ручной сортировки. В работу пошёл только виноград с оптимальной зрелостью и качеством ягод. Итоговый объём вина оказался минимальным, что усилило его редкость.

Нет в наличии, поставляется под заказ, цена ориентировочная.