Domaine du Comte Liger-Belair Clos du Chateau Monopole 2015

Французское красное сухое вино Domaine du Comte Liger-Belair Vosne-Romanee Clos du Chateau Monopole 2015 года.

Предлагается в стильной подарочной коробке в комплекте с аксессуарами для вина.

Исключительное красное сухое вино из Бургундии, созданное в пределах уникального монопольного виноградника Clos du Chateau. Участок расположен рядом с историческим замком и отличается особым микроклиматом. Виноград собирается вручную с тщательной сортировкой на каждом этапе. Ферментация проходит с использованием натуральных дрожжей, без излишнего вмешательства. Выдержка осуществляется во французских дубовых бочках, часть из которых новые. Производство ограничено, каждая бутылка отражает индивидуальность урожая. Вино демонстрирует глубину, сложность и высокий потенциал развития в бутылке.

Аромат раскрывается постепенно, начинаясь с тонов спелой вишни и лесной земляники. Далее проявляются нюансы лепестков розы, фиалки и засушенных цветов. Оттенки восточных специй добавляют глубины и многослойности букету. Лёгкие намёки на подлесок, влажную землю и трюфель формируют благородный фон. Со временем появляются штрихи сандалового дерева и тонкого дуба. Критики отмечают гармоничное сочетание фруктовых и пряных компонентов. Аромат остаётся выразительным и эволюционирует в бокале, раскрывая новые грани.

Во вкусе ощущается сочная красная ягода с акцентом на вишню и малину. Текстура бархатистая, с деликатными танинами и плавным развитием. Кислотность поддерживает свежесть и делает профиль живым и многогранным. Постепенно раскрываются ноты специй, сухих трав и лёгкого минерального оттенка. Финиш продолжительный, с нюансами ягодного компота и древесных акцентов. Отзывы экспертов подчеркивают чистоту вкусовых переходов и глубину послевкусия. С каждым годом выдержки вкус становится более сложным и гармоничным.

Погодные условия 2015 года

Вегетационный сезон 2015 года отличался тёплой и стабильной погодой. Весна была мягкой, что способствовало равномерному развитию лозы. Летний период характеризовался солнечными днями и ограниченными осадками. Небольшой водный стресс позволил ягодам сконцентрировать ароматические вещества. Период сбора урожая прошёл в сухих условиях без экстремальной жары. Такие климатические особенности обеспечили зрелость и баланс винограда. Год считается одним из удачных для региона Vosne-Romanee.

Урожайность в данном монопольном участке была умеренной и тщательно контролируемой. Часть гроздей удалялась для повышения концентрации вкуса в оставшихся ягодах. Небольшие размеры ягод обеспечили насыщенность и глубину структуры. Сбор проходил вручную с выбором только оптимально зрелых плодов. Сортировка проводилась как в винограднике, так и на винодельне. Общий объём производства остался ограниченным, что усиливает ценность вина. Контроль урожайности позволил достичь высокого уровня качества.

Нет в наличии, поставляется под заказ, цена ориентировочная.