Благородное супертосканское сухое вино Sassicaia 1995 года урожая.
Страна происхождения — Италия, регион Тоскана.
Состав винограда: 85% Каберне Совиньон, 15% Каберне Фран.
Рейтинг RP 92 балла.
Заметки о Сассикайя 1995 года
Весна выдалась довольно холодной и влажной, частые дожди шли почти до середины июня. Продолжение лета было солнечным и сухим вплоть до сентября, с наступлением осени температура понизилась, и прошли небольшие дожди. К счастью, к этому времени виноград уже практически достиг оптимальной зрелости, и в середине месяца приступили к сбору урожая, который был закончен относительно поздно, к 10 октября.
Винификация и выдержка: сусло с разных участков виноградников винифицировалось раздельно и в течение разного времени от 14 до 18 дней при контролируемой температуре +29…+31С. Перелив в баррики был произведен 2 ноября. Треть бочек из французского дуба использовалась второй или третий раз, остальные новые. Розлив в бутылки осуществлен в ноябре 1997 года.
Sassicaia 1995 года урожая — великолепное сбалансированное вино в классике этого бренда. Сейчас находится на пике своего развития — самое время для лучшей дегустации!
Предлагается в подарочной коробке с винными аксессуарами.
Посмотрите другие наши вина 1995 года.
