Односолодовый винтажный виски Auchentoshan из региона Лоуленд, Шотландия.
Дистиллирован в 1990 году.
Розлив произведен в 2004 году в рамках серии независимых релизов Scott’s Selection, известных тщательным отбором бочек и розливом при естественной крепости (cask strength) 54,8%, без добавления карамели и без холодной фильтрации.
О дистиллерии
Auchentoshan - классический представитель Лоуленда, основанный в начале XIX века недалеко от Глазго. Дистиллерия славится уникальной тройной дистилляцией, которая придает ее спиртам исключительную чистоту и мягкость. Этот подход отличает Auchentoshan от большинства шотландских винокурен, делая его стиль особенно деликатным и изысканным. В 1990-х годах, когда был создан данный релиз, дистиллерия находилась в расцвете возрождения интереса к легким, цветочным и утонченным профилям Лоуленда.
Технология и стиль
Релиз Auchentoshan 1990 года от Scott’s Selection представляет собой редкий пример нетронутого вмешательством независимого бутилирования, где природный характер спирта раскрыт во всей глубине. Выдержка в бочках из-под бурбона сохранила прозрачную фруктовость и добавила ноты сливочной ванили и мягких специй. Этот виски демонстрирует все богатство тройной дистилляции: баланс между свежестью цитрусовых, легкими ореховыми полутонами и тонкой древесной структурой.
Дегустационные заметки
Цвет: бледное золото с сиянием белого янтаря.
Аромат: утонченные ноты лимонной цедры, ванильного сахара и белых цветов. Постепенно раскрываются оттенки сливочного ириса, теплого миндаля и свежей выпечки.
Вкус: шелковистая текстура с гармонией ванили, дуба и сладких злаков. Легкий штрих лайма и спелого яблока придает освежающую живость.
Послевкусие: продолжительное и мягкое, с оттенками ванильного крема, ореховой пасты и легкой сухостью дуба в финале.
14 лет выдержки придали этому виски зрелость без потери фирменной прозрачности и легкости стиля Auchentoshan. Scott’s Selection 1990-2004 - это чистое выражение Лоуленда: элегантное, сбалансированное и искренне отражающее дух региона, где мягкость не исключает глубины.
Коробка от производителя в комплекте.
Оценка покупателей:
Оценка критиков:
Этот продукт не имеет оценок критиков
