Glenturret 1987

Односолодовый винтажный виски Glenturret из Шотландии.
Дистиллят 1987 года.
Бутилирован в 2017 году.

О производителе

Среди старейших шотландских дистиллерий Glenturret занимает особое место. Расположенная в самом сердце Перта, на берегах ручья Turret, она ведет свою историю с 1775 года, что делает ее одной из старейших действующих винокурен Шотландии. За века существования Glenturret прошла путь от небольшой фермерской дистиллерии до части легендарного дома The Lalique Group.
Glenturret долгое время ассоциировалась с брендом The Famous Grouse, будучи его «домашней» дистиллерией и сердцем купажа.
Дистиллерия гордится использованием традиционных ручных методов: медных перегонных кубов небольшого объема и деревянных бродильных чанов - редкость для современных производств.

О релизе

Выпуск Glenturret 1987 года 29-летней выдержки представляет собой редкий пример односолодового виски, сохранившего классический характер эпохи до «бочковой революции» 1990-х. Дистиллят был заложен в 1987 году и провел 29 лет в бочке из-под бурбона, что придало ему глубокий цвет старого махагона и роскошный ароматный профиль.
За годы выдержки спирты прошли путь от яркой фруктовой юности к благородной зрелости, впитав в себя насыщенные ноты орехов, сухофруктов и благородной древесины. Розлив осуществлялся в натуральной крепости (cask strength), без холодной фильтрации и добавления красителей - в истинно аутентичном духе Glenturret.

Дегустационные характеристики

Цвет: глубокий янтарь с медным отливом.
Аромат: теплый и обволакивающий. Сначала ноты инжира, фиников и апельсиновой цедры, затем появляются оттенки темного шоколада, старого дерева, легкая дымка мускатного ореха и полированная кожа.
Вкус: густой и шелковистый. Сливочная карамель и сушеные фрукты переходят в специи - корицу, гвоздику, немного табака. С развитием проявляется благородная горчинка ореховой скорлупы и дуба.
Послевкусие: чрезвычайно долгое, с тонами какао, кофе и подсушенного апельсина.

Элегантный, сложный и медитативный виски. Рекомендуется в чистом виде или с добавлением нескольких капель чистой воды.

Картонная подарочная коробка от производителя в комплекте.