Односолодовый шотландский виски Tamnavulin-Glenlivet, дестиллят 1966 года, разлитый независимым итальянским боттлером Moon Import в рамках серии «The Birds».
Дистилляция: 1966 год - самый первый год работы винокурни Tamnavulin.
Розлив: 1988 год (выдержка в дубовых бочках составляет 22 года).
Независимый ботлер: Итальянская компания Moon Import под руководством легендарного Пэпи Пинконы.
Тираж составил 2400 бутылок.
О производителе
Винокурня Tamnavulin расположена в регионе Спейсайд, недалеко от деревни Мэрибэнк, у подножия холмов Кэрнгормс. Название Tamnavulin переводится с гэльского как «мельница на горе». Основана в 1966 году компанией W. & A. Gilbey Ltd - в том же году, когда был дистиллирован данный виски.
Двойное название «Tamnavulin-Glenlivet» имеет глубокие исторические корни. В XIX веке весь регион, который сегодня называют Спейсайд, был известен как «Гленливет» - настолько велика была репутация долины реки Ливет. Многие винокурни добавляли к своему имени «Glenlivet», чтобы подчеркнуть качество и происхождение продукта. В 1884 году юридическое решение ограничило эту практику: использовать «Glenlivet» можно было только в сочетании с собственным именем дистиллерии.
Tamnavulin - единственная винокурня в регионе, которая имеет буквальное право на это имя, поскольку расположена прямо на берегу реки Ливет, в отличие от многих других, кто использовал название в маркетинговых целях. Именно поэтому Tamnavulin была одной из последних, кто продолжал практику двойного наименования вплоть до 1980-х и 1990-х годов.
Серия «Птицы»
Moon Import — итальянская компания по импорту и розливу редких шотландских виски, основанная легендарным Пепи Монджардино в 1980 году. Moon Import стала одним из самых известных независимых боттлеров Золотой эпохи, прославившись своими художественными сериями и исключительным качеством отбора бочек.
Данный виски относится к культовой серии "The Birds" (Птицы), отличающейся уникальным дизайном этикеток с репродукциями старинных орнитологических иллюстраций. Эта серия превращает каждую бутылку в произведение бутылочного арта, продолжая традиции великих итальянских боттлеров. Виски отобран лично Пепи Монджардино.
Дегустационный профиль
Цвет золотисто-янтарный с лёгкими медными отблесками.
Аромат: основа - фруктовые и цветочные тона. Спелые яблоки, груша, медовая дыня и белый виноград переплетаются с оттенками полевых цветов, жимолости и лёгкой травянистостью. Нюансы - ваниль, цукаты, миндаль и лёгкая древесная пряность. Алкоголь интегрирован полностью, 45% дают плотную, маслянистую подачу без резкости.
Вкус: первое впечатление - мягкий, округлый, средней плотности. Начальная сладость напоминает грушевый сироп, яблочный пирог и цветочный мёд. Развитие - появляются оттенки засахаренных фруктов, айвового варенья, миндального печенья и лёгкая пряность белого перца. Середина вкуса добавляет ноты ириски, ванили и лёгкую дубовую сухость. Танины мягкие, кислотность освежающая.
Послевкусие средней длины, тёплое, с нотами груши, зелёного чая, цитрусовой цедры и лёгкой медовой сладостью. Финиш мягкий, элегантный, с едва уловимой ореховой горчинкой, которая придаёт завершению благородную суховатость.
Крепость 45% идеально сбалансирована, вода не требуется, но несколько капель могут открыть дополнительные цветочные и фруктовые нюансы.
Виски предлагается в подарочной заводской коробке, выполненной по мотивам арт-серии "The Birds".
Оценка покупателей:
Оценка критиков:
Этот продукт не имеет оценок критиков
