Односолодовый шотландский виски The Glenturret урожая 1967 года, разлитый в рамках лимитированной серии Limited Edition Bottling.
Виски дистиллирован на винокурне The Glenturret, расположенной в регионе Хайленд. Разлит в 1988 году с естественной бочковой крепостью 50%, выдержка составила 21 год.
О производителе
Винокурня The Glenturret расположена на берегу реки Террет в области Пертшир, у подножия холмов Очил-Хиллз в регионе Хайленд. Основана в 1775 году и является старейшей действующей винокурней Шотландии, что подтверждается надписью на этикетке «Scotland's Oldest Distillery». На протяжении почти 250 лет The Glenturret сохраняет традиционные методы производства, включая ручное переворачивание солода и медленные перегонки в небольших кубах. Сегодня винокурня принадлежит швейцарской компании Lalique Group.
Дегустационный профиль
Цвет глубокий золотисто-янтарный с медными отблесками.
Аромат: основа - насыщенные солодовые тона, мёд, ваниль и оттенки свежего ячменного хлеба. Нюансы - цитрусовая цедра (апельсин, лимон), зелёные яблоки, груша и лёгкая травянистость. При аэрации появляются ноты полевых цветов, жимолости, засахаренного имбиря и лёгкая дубовая пряность. Алкоголь интегрирован мягко, 50% дают плотную, маслянистую подачу, но не обжигают.
Вкус: первое впечатление - плотный, маслянистый, обволакивающий. Начальная сладость напоминает вересковый мёд, ириску и яблочный пирог. Развитие - появляются оттенки цукатов, айвового мармелада, миндального печенья и лёгкая пряность белого перца. Середина вкуса добавляет ноты заварного крема, ванили и лёгкую дубовую сухость. Особенность - благодаря выдержке в бочках без агрессивного влияния хереса, дистиллят сохраняет ярко выраженный солодово-травянистый характер. Танины мягкие, кислотность освежающая.
Послевкусие средней длины, согревающее, гармоничное. Финиш начинается с цитрусовой цедры и зелёного яблока, затем переходит в оттенки сушёных трав, ромашки, липового цвета и лёгкой медовой сладости. В самом конце появляется едва уловимая ореховая горчинка, которая придаёт завершению благородную суховатость и заставляет возвращаться к новому глотку.
Крепость 50% идеально сбалансирована: достаточно высока, чтобы подчеркнуть характер винокурни и бочки, но не обжигает. Вода не требуется, но несколько капель могут открыть дополнительные цветочные и медовые нюансы.
Виски предлагается в подарочной коробке от производителя.
Оценка покупателей:
Оценка критиков:
Этот продукт не имеет оценок критиков
