Krug Clos du Mesnil Blanc de Blancs Brut 1982

Шампанское Krug Clos du Mesnil Blanc de Blancs Brut 1982 - один из самых значимых винтажей линейки Дома Krug, созданный исключительно из винограда Шардоне с одного гран-крю участка в деревне Le Mesnil-sur-Oger. Этот год считается одним из лучших в десятилетии.

Предлагается в стильной подарочной коробке в комплекте с аксессуарами для вина.

Krug Clos du Mesnil 1982 - выдержанное белое игристое вино, которое часто называют эталоном всей линейки. Виноградник площадью 1,84 гектара, окружённый каменной стеной с 1698 года и ориентированный на юго-восток на пологом склоне, был приобретён семьёй Круг в 1971 году. Урожай 1982 года стал одним из первых, выпущенных отдельной бутылкой с этого кло, и считается одним из величайших шампанских вин XX века. Вино демонстрирует исключительную плотность и минеральность, сформированную меловыми почвами Кот-де-Блан и уникальным микроклиматом огороженного участка, стены которого защищают лозы от ветра и создают более тёплые условия для созревания.

Погодные условия 1982 года

Сезон 1982 года в Шампани называют «своевременным и историческим»: своевременным - потому что он ознаменовал долгожданный отход от неудачных урожаев предыдущих лет, историческим - потому что виноградари региона никогда не собирали такого обильного урожая. Зима была холодной, весна - прохладной, что отсрочило начало вегетации и позволило лозам избежать весенних заморозков. Цветение в июне прошло в идеальных условиях. Тёплая и солнечная погода сохранялась на протяжении всего лета вплоть до начала сентября, когда в регион пришли освежающие дожди, предотвратившие перезревание винограда. Сбор урожая начался 17 сентября и продолжался чуть более двух недель. Этот винтаж оказался благоприятным именно для blanc de blancs.
Урожайность в 1982 году была исключительно высокой для Шампани: средняя урожайность по региону достигла 16 000 кг/га, что на 50% превысило рекорд 1979 года. Для Clos du Mesnil, где урожайность традиционно ниже средней по региону, это означало обильный, но при этом качественный урожай. Обилие ягод в сочетании с тёплым и солнечным летом дало вино с высокой концентрацией и полным сохранением живой кислотной структуры.

Дегустационный профиль

В ароматической палитре доминируют восточные пряные ноты, тоффи, мёд, кофе, липа, сливки и маслянистая ириска. С годами раскрываются сложные оттенки спелых жёлтых фруктов (компот из абрикосов, мирабель, засахаренный лимон), сухофруктов (медовая дыня, инжир), а также выпечки (масляный круассан, миндальное печенье, бриошь). В букете присутствуют ноты акациевого мёда, меловой минеральности, кремня и деликатные цветочные оттенки. Фоновые нюансы ши, марципана, лёгкого дыма и трюфеля дополняют многогранный профиль.
Во вкусе раскрывается полнотелое, невероятно плотное и в то же время лёгкое вино. Идеальный баланс между насыщенной фруктовостью (абрикос, медовая дыня, засахаренные цитрусы) и живой, но интегрированной кислотностью. Кремовая текстура, сформированная длительной выдержкой на дрожжевом осадке, сочетается с глубокой минеральностью меловых почв. Во вкусе также присутствуют ноты имбиря, шафрана, орехов и лёгкая окислительная элегантность.
Послевкусие - монументально долгое и сложное, с тонами спелых фруктов, мела, жареных нот и деликатной ореховости, при этом минеральная свежесть сохраняет чистоту во рту.

Нет в наличии, поставляется под заказ, цена ориентировочная.