Шампанское Krug Clos du Mesnil Blanc de Blancs Brut 1988 - один из наиболее признанных винтажей линейки Дома Krug, созданный исключительно из винограда Шардоне с одного гран-крю участка в деревне Le Mesnil-sur-Oger. Этот год считается одним из лучших в истории Дома.
Предлагается в стильной подарочной коробке в комплекте с аксессуарами для вина.
Погодные условия 1988 года
Сезон 1988 года в Шампани характеризовался переменчивой погодой. Зима и весна были достаточно мягкими. Цветение началось в хороших погодных условиях в июне. Однако уже в следующем месяце облачные массы устремились в провинцию Шампань. Непосредственно перед сбором урожая небо прояснилось. Сочетание тепла и дождей привело к медленному созреванию и сбалансированному винограду с отличной кислотностью. Урожай остался меньше, чем в предыдущем году. Год без экстремальных погодных явлений позволил получить вино с исключительным балансом между свежестью и зрелостью.
Дегустационный профиль
В ароматической палитре доминируют сложные ноты специй, фундука, сливочного масла и засахаренных фруктов. С годами раскрываются оттенки ванили, апельсинового цвета и сушёного инжира, а также ноты бриоши и яблочного штруделя с лёгким оттенком меловой пыли. В букете также присутствуют тона дрожжевого бисквита, дымности и тропических фруктов с отчётливым кокосовым оттенком. Полный спектр ароматов карамели, цветов, цитрусовых, лесной подстилки, горчичной зелени и сушёной вишни создаёт исключительно многогранный профиль.
Во вкусе раскрывается сдержанное и напряжённое для Krug вино с высокой кислотностью и плотно скрученными нотами жареных орехов, косточковых фруктов и тостового круассана. Текстура отличается шелковистостью и изяществом, с мельчайшими и изысканными пузырьками и необыкновенной тонкостью. Бесконечная палитра дроблёного камня, минералов и ярких цитрусовых проходит через всё восприятие, а долгое послевкусие с оттенками пралине завершает этот гармоничный и элегантный профиль.
Нет в наличии, поставляется под заказ, цена ориентировочная.
Оценка покупателей:
Оценка критиков:
Этот продукт не имеет оценок критиков
