Krug Clos du Mesnil Blanc de Blancs Brut 1989

Шампанское Krug Clos du Mesnil Blanc de Blancs Brut 1989 - один из наиболее щедрых и экспрессивных винтажей линейки Дома Krug, созданный исключительно из винограда Шардоне с одного гран-крю участка в деревне Le Mesnil-sur-Oger. Этот год входит в уникальную трилогию исключительных урожаев 1988, 1989 и 1990 годов, каждый из которых дал вина с совершенно разным характером.

Предлагается в стильной подарочной коробке в комплекте с аксессуарами для вина.

Krug Clos du Mesnil 1989 - выдержанное белое игристое вино, которое отличается особой полнотой и щедростью, составляя разительный контраст с более сдержанным и прохладным винтажем 1988 года.

Погодные условия 1989 года

Сезон 1989 года в Шампани был тёплым, солнечным и сухим. Год начался с мягкой зимы и ранней весны. Однако апрель принёс сильные заморозки, повредившие многие виноградники, а май был переменчивым с отдельными периодами холода, нарушившими цветение. Эти весенние заморозки уничтожили часть побегов, сократив урожай примерно на 20%. Тем не менее, летние месяцы принесли устойчивую тёплую и солнечную погоду с кратковременными дождями, что создало благоприятные условия для роста и созревания винограда. Жаркая и сухая погода сохранялась на протяжении всего сбора урожая. Сбор урожая на Clos du Mesnil начался рано - 7 и 8 сентября, что значительно раньше, чем в 1988 году, когда урожай собирали с 30 сентября по 2 октября.

Урожайность в 1989 году была хорошей. Для Clos du Mesnil, где урожайность традиционно ниже средней по региону, это означало обильный, но при этом качественный урожай. Созревание винограда проходило в две фазы: первый сбор состоялся в начале сентября, второй - в начале октября. Ограниченное количество отобранных ягод в сочетании с ручным сбором и длительной выдержкой на осадке (не менее 12 лет) дало вино исключительной концентрации и потенциала к развитию. Вина 1989 года, по сравнению с 1988 и 1990 годами, созревают заметно быстрее, достигая пика в течение 3-5 лет после выдержки.

Дегустационный профиль

В ароматической палитре доминируют экзотические и сложные ноты мёда со специями и белыми фруктами, трюфеля, земли и слегка подрумяненных яблок. Также раскрываются оттенки высокой цветочности, дрожжей и мягкой ореховости. Сладость карамели, лесных орехов и мёда добавляет многогранность фруктовому букету. Глубокий, насыщенный аромат отличается исключительной сложностью и щедростью.
Во вкусе раскрывается гармоничное сочетание концентрированной фруктовости и яркой, живой кислотности. Текстура вина отличается полнотой и маслянистостью. Вкус наполнен яркими, молодыми тонами груши, зелёного яблока, цитрусовых, мармелада и свежего инжира. Вино демонстрирует глубокое, полное тело и долгое, бесконечное послевкусие с оттенками минералов и специй, которые остаются стойкими и выразительными на протяжении долгого финиша. Несмотря на возраст, винтаж 1989 года сохраняет замечательную свежесть и жизненную силу.

Нет в наличии, поставляется под заказ, цена ориентировочная.