Выдающееся французское красное сухое вино Chateau Du Tertre урожая 1981 года (Марго, регион Бордо).
Сортовой состав: 32% Каберне Совиньон, 33% Мерло, 30% Каберне Фран, 5% Пти Вердо.
Выдержка: традиционная выдержка во французских дубовых бочках около 18 месяцев.
О производителе
Chateau Du Tertre - историческое шато в аппелласьоне Марго, классифицированное как Cinquieme Grand Cru Classу в официальной классификации вин Бордо 1855 года.
Виноградники площадью около 80 га расположены на гравийно-песчаных почвах с замечательным дренажом и оптимальной экспозицией, что способствует гармоничному созреванию всех сортов.
В 1981 году хозяйство все еще следовало классическим методам виноделия Бордо, направленным на создание благородных, хорошо сбалансированных, гастрономичных красных вин с типичным профилем Марго.
Погодные условия винтажа
Винтаж 1981 в Бордо обычно характеризуется как сдержанный и элегантный: сезон начался с благоприятной погоды, но поздние дожди повлияли на концентрацию и позволили получить вина средней структуры с тонкой фруктовостью и классической бордоской свежестью.
Для Марго это означало вина с умеренной текстурой, гармонией и выраженным региональным характером, но без той экстремальной концентрации, что характерна для великих лет.
Дегустационные характеристики
Цвет - зрелый рубин с легкими гранатовыми краями, указывающий на возраст и развитие.
Аромат тонкий, умеренно интенсивный: ноты красных и темных ягод, легких пряностей, сухих листьев, табачного нюанса, древесной палочки и цветов (в том числе фиалки, типичного нюанса для Марго).
Во вкусе вино сухое, среднетелое, с мягко интегрированными танинами и умеренной кислотностью; фруктовые ноты спелые, оттенки сухофруктов, легкая землянистость и благородная древесная структура.
Послевкусие элегантное и классическое, без тяжеловесной плотности, но с достаточной глубиной для наслаждения при подходящих сочетаниях блюд.
Винтаж 1981 часто рассматривается как классический пример старой школы французского виноделия, демонстрируя мягкость и гармонию.
Бутылка предлагается в подарочном деревянном ящике с элитными винными аксессуарами.
Оценка покупетелей:
Оценка критиков:
Этот продукт не имеет оценок критиков
