Domaine Arnoux-Lachaux Romanee-Saint-Vivant 1996

Французское красное сухое вино Domaine Arnoux-Lachaux Romanee-Saint-Vivant 1996 года.

Предлагается в стильной подарочной коробке в комплекте с аксессуарами для вина.

Великий Grand Cru из коммуны Vosne-Romanee, созданный из старых лоз Pinot Noir на одном из самых престижных терруаров Бургундии. Урожай 1996 года относится к числу долгоживущих вин региона благодаря высокой природной кислотности и медленному развитию в бутылке. За десятилетия выдержки вино приобрело сложный и многослойный характер. Букет раскрывается постепенно, демонстрируя смену оттенков от фруктовых к пряным и лесным. Текстура благородная и детальная, с продолжительным развитием в бокале. Каждая дегустация открывает новые грани зрелого Romanee-Saint-Vivant.

Букет встречает оттенками спелой черешни, ежевики и лесной малины. Далее проявляются лепестки розы, фиалки и засушенные цветы. В развитии появляются намёки на анис, гвоздику, восточные специи и чайный лист. Выдержка добавляет нюансы подлеска, влажной земли и благородной древесины. Отдельными штрихами ощущаются лакрица, сандал и лёгкие дымные полутона. Аромат остаётся глубоким и многослойным даже после длительной аэрации.

Во вкусе доминируют красные и тёмные ягоды, дополненные оттенками чёрной смородины и вишни. Атака свежая и объёмная, затем раскрываются пряные и минеральные нюансы. Кислотность поддерживает выразительную структуру и подчёркивает зрелость фруктов. Танин сохранился уверенным, но хорошо интегрированным после многолетней выдержки. В средней части появляются ноты лесной подстилки, сушёных трав и специй. Послевкусие длительное, с ягодными, цветочными и пряными отголосками.

Погодные условия 1996 года

Сезон 1996 года в Бургундии запомнился контрастом тёплого лета и прохладного завершения созревания. Виноград набрал хорошую концентрацию ароматических веществ при сохранении высокой кислотности. Период сбора урожая проходил в благоприятных условиях без серьёзных погодных потрясений. Ягоды отличались плотной кожицей и высоким потенциалом для выдержки. Именно сочетание зрелости и свежести стало визитной карточкой вин этого года. Благодаря этим особенностям лучшие образцы урожая продолжают уверенно развиваться спустя десятилетия.

Участок Romanee-Saint-Vivant Domaine Arnoux-Lachaux отличается ограниченными размерами и традиционно невысокой урожайностью. Работа с лозами направлена на получение ягод высокой концентрации и терруарной глубины. Для виноградников хозяйства характерен строгий отбор гроздей на этапе сбора. Небольшой объём производства повышает редкость каждого релиза. Старые лозы дают ограниченное количество плодов, но обеспечивают насыщенность и сложность будущего вина. Каждая бутылка представляет собой результат кропотливой работы на одном из выдающихся участков Кот-де-Нюи.

Нет в наличии, поставляется под заказ, цена ориентировочная.