Domaine Arnoux-Lachaux Romanee-Saint-Vivant 2009

Французское красное сухое вино Domaine Arnoux-Lachaux Romanee-Saint-Vivant 2009 года.

Предлагается в стильной подарочной коробке в комплекте с аксессуарами для вина.

Вино из легендарного участка Романе-Сан-Виван в Кот-де-Нюи, созданное доменом Arnoux-Lachaux в выдающемся для региона 2009 году. Сырьё - Pinot Noir с очень старых лоз, дающих низкую урожайность и высокую концентрацию вкуса. Винификация традиционная для хозяйства: деликатная работа с гребнем, выдержка в дубе с высокой долей новых бочек. Винтаж 2009 года в Бургундии отмечен тёплым характером и ранней зрелостью ягод. Критики отмечают высокий уровень зрелости фенолов и хорошую структуру уже в молодости. Потенциал развития в бутылке рассчитан на долгие годы выдержки.

Букет раскрывается слоями тёмной малины, спелой вишни и красной смородины, при этом на втором плане ощущаются ноты розовых лепестков и фиалки, придающие аромату воздушность. Часто отмечаются оттенки лесной подстилки и влажного мха после дождя, создающие ощущение глубины. Присутствуют пряные акценты: корица, гвоздика и лёгкий мускатный шлейф. В развитии появляются нюансы чёрного чая, древесной смолы и сухих трав. Ароматика остаётся многослойной при длительном раскрытии в бокале, постепенно переходя от фруктовой к более сложной минерально-землистной палитре.

Во вкусе доминирует спелая красная ягода с оттенками ежевики и вишнёвого ликёра, дополненная мягкой фруктовой насыщенностью. Текстура плотная, с хорошо интегрированными танинами, которые создают бархатистое ощущение во рту. Кислотность подчёркивает свежесть профиля и поддерживает длинное послевкусие. В середине палитры проявляются ноты какао, табака и древесной коры. Финиш продолжительный, с оттенками специй и лёгкой минеральной горчинкой. Общее впечатление складывается из постепенно раскрывающихся слоёв вкуса с выраженной глубиной.

Погодные условия 2009 года

Вегетационный сезон 2009 года в Бургундии характеризовался тёплой и стабильной погодой с равномерным распределением тепла. Весна прошла мягко, без значительных заморозков, обеспечив хорошее цветение лоз. Лето было тёплым с устойчивыми солнечными периодами и умеренными осадками. Конец сезона сопровождался ускоренным созреванием ягод без избыточной влаги. Сбор урожая начался относительно рано, что позволило сохранить баланс кислотности. Такие условия сформировали зрелый, гармоничный профиль вин с хорошей концентрацией.

Урожай с участка Romanee-Saint-Vivant традиционно крайне ограничен из-за старых лоз и строгого контроля виноградника. Лозы дают минимальное количество гроздей, что естественным образом повышает концентрацию сырья. В 2009 году показатели урожайности оставались низкими, соответствуя премиальному уровню участка. Селекция проводилась вручную с отбором только полностью зрелых ягод. Контроль нагрузки на лозу обеспечивал высокое качество каждого собранного гроздя. Итоговый объём производства остаётся небольшим при высокой насыщенности и сложности вина.

Нет в наличии, поставляется под заказ, цена ориентировочная.