Domaine Coche-Dury Caillerets 2002

Французское белое сухое вино Domaine Coche-Dury Caillerets урожая 2002 года.

Предлагается в стильной подарочной коробке в комплекте с аксессуарами для вина.

Domaine Coche-Dury Caillerets 2002 представляет собой исключительный пример мастерства бургундских виноделов. Вино отличается сложной структурой, где каждый элемент раскрывается постепенно. Глубокий золотистый оттенок свидетельствует о зрелости и утонченности напитка. Оно идеально подходит для коллекционирования и долгого выдерживания. Особое внимание уделено гармонии между фруктовыми и минеральными нюансами. Напиток оставляет впечатление многогранного и продолжительного послевкусия, демонстрируя уникальный характер региона.

Букет открывается свежими нотами белых цветов и цитрусовых фруктов, постепенно переходя в более сложные оттенки миндаля и меда. Легкие древесные нюансы переплетаются с каменной минерализацией, создавая насыщенный ароматический фон. С каждым вдохом проявляются тонкие нюансы спелого яблока и груш, а также едва уловимые тропические акценты. Аромат раскрывает зрелость и глубину, свойственные выдающимся урожаям Мёрсо. Завораживающее сочетание свежести и зрелости делает каждый глоток интригующим.

На вкус вино мягкое, обволакивающее и одновременно структурированное. Присутствуют оттенки сливочного крема, зрелого яблока и легкой карамельной сладости. Минеральная основа придает ощущение чистоты и свежести, а сбалансированная кислотность поддерживает динамику. Послевкусие длительное, с деликатными нотами меда и белого перца. Вкусовая палитра постепенно раскрывает слои фруктов и орехов, создавая ощущение утонченности и глубины. Напиток демонстрирует зрелость, элегантность и комплексность одновременно.

Погодные условия 2002 года

2002 год в Бургундии характеризовался мягкой весной с умеренными осадками, что обеспечило равномерное цветение лозы. Летние месяцы были теплыми, с периодическими дождями, что способствовало медленному созреванию гроздей. Осень отличалась стабильной погодой, позволившей винограду дозреть полностью. Такие условия обеспечили гармоничное сочетание сахаров и кислотности в ягодах. Атмосфера сезона способствовала формированию сложного аромата и богатой текстуры вина. Урожай был собран в оптимальной зрелости, что повлияло на его долгий потенциал выдержки.

Виноград для этого вина собирался с тщательно отобранных участков, где лозы давали умеренные, но высококачественные грозди. Ограниченная урожайность позволила сосредоточить концентрацию вкуса и аромата в каждой ягоде. Виноградники были обработаны вручную с особым вниманием к состоянию почвы и здоровью лоз. Каждый этап сбора и отбора проходил под строгим контролем, чтобы сохранить уникальные характеристики местности. Результатом стала высокая плотность вкусового профиля и богатая текстура. Урожайность гармонично сочетает качество и глубину вина.

Нет в наличии, поставляется под заказ, цена ориентировочная.