Французское белое сухое вино Domaine Coche-Dury Genevrieres урожая 2017 года.
Предлагается в стильной подарочной коробке в комплекте с аксессуарами для вина.
Domaine Coche-Dury Genevrieres 2017 - это исключительный Шардоне из знаменитого Кот д'Ор. Вино демонстрирует глубокую сложность и зрелость, раскрываясь в бокале с элегантной структурой. Его прозрачная насыщенность обволакивает вкус, сочетая интенсивность и гармоничность. Отличается продолжительным послевкусием, которое оставляет мягкое, бархатистое ощущение на языке. Вино создано с вниманием к каждой детали виноградника, что делает его истинным отражением терруара. Это выбор для ценителей, ищущих уникальные нюансы Бургундии.
В букете открываются ноты спелого абрикоса, белых цветов и медовой сладости. Легкие оттенки миндаля и свежего лесного ореха добавляют глубину и многослойность. Тонкие цитрусовые акценты создают живую свежесть и тонкий контраст. Со временем раскрываются нюансы кремовой карамели и легкой дымности. Вино ощущается как сложный букет, где каждая нота гармонично переплетается с другой. Ароматика демонстрирует характер региона и мастерство винодела, сохраняя изысканность.
В первом глотке проявляется сочная фруктовая основа с мягкой кремовой текстурой. Средние ноты миндаля и белых фруктов плавно переходят в цитрусовые оттенки, создавая ощущение свежести. Яркая кислотность поддерживает структуру и баланс, не нарушая плавности. Послевкусие длительное, с легким ореховым оттенком и шелковистыми нюансами. Вино раскрывается постепенно, раскрывая сложность и многомерность вкуса. Каждый глоток оставляет чувство гармонии и богатства.
Погодные условия 2017 года
Урожай 2017 года характеризуется мягким, стабильным летом с умеренными дождями. Весна была прохладной, что обеспечило равномерное созревание гроздей и развитие ароматических веществ. Летние месяцы были солнечными, способствуя концентрации сахаров и сохранению свежести кислот. Осень принесла умеренные дожди, которые помогли винограду накопить необходимые минералы. Такие условия способствовали формированию богатого, сбалансированного вина с долгим потенциалом выдержки. Каждая деталь климата отражена в конечном продукте.
Грозди собирались вручную с особой тщательностью, отбирались только идеально зрелые ягоды. Урожай был умеренным, что позволило концентрировать вкусовые компоненты и ароматическую глубину. Средняя плотность лоз обеспечила равномерное распределение солнечного света и вентиляцию гроздей. Такой подход способствовал сохранению чистоты вкуса и четкости минералов. Сбор урожая осуществлялся в оптимальные сроки, чтобы подчеркнуть баланс зрелости и свежести. Результат - вина с изысканной концентрацией и сложной текстурой.
Нет в наличии, поставляется под заказ, цена ориентировочная.
Оценка покупателей:
Оценка критиков:
Роберт Паркер
96/100 (Дегустация в 2020 году)
La Revue du Vin de France
18.5/20 (Дегустация в 2021 году)
CellarTracker
95/100