Односолодовый шотландский виски Benrinnes урожая 1963 года, выдержанный 18 лет и разлитый независимым боттлером Gordon & MacPhail в рамках серии Connoisseurs Choice.
О производителе
Винокурня Benrinnes расположена у подножия холма Бен Риннес в регионе Спейсайд, недалеко от деревни Аббеллаур. Основана в 1826 году Питером Маккензи из Элгина. Была одной из первых в Шотландии, внедривших сложную систему частичной тройной дистилляции, при которой часть спирта перегонялась трижды, а часть - дважды, что создавало плотный, насыщенный, почти мясной дистиллят, ценившийся в купажах. Benrinnes пережила несколько реконструкций и пожаров, а в 1970-х годах на винокурне были установлены новые перегонные кубы, сохранившие принцип частичной тройной перегонки до 2007 года. Сегодня винокурня принадлежит компании Diageo, а её продукция почти полностью уходит на создание бленда Johnnie Walker. Официальные одиночные розливы Benrinnes встречаются крайне редко.
О боттлере и релизе
Gordon & MacPhail - независимый шотландский боттлер и магазин, основанный в 1895 году в Элгине, Спейсайд. Компания специализируется на выдержке и розливе редких односолодовых виски. Более века Gordon & MacPhail сотрудничает с ведущими винокурнями Шотландии, выкупая свежий дистиллят и выдерживая его в собственных бондарях перед розливом под своей этикеткой.
Серия Connoisseurs Choice - одна из старейших и наиболее узнаваемых линеек независимого боттлера Gordon & MacPhail. Серия была запущена в 1960-х годах управляющим директором Джорджем Уркхартом и стала одной из первых в индустрии, предложивших широкий ассортимент односолодовых виски от разных винокурен. Главная особенность серии - розливы при крепости 40%, ориентированные на знакомство с характером винокурни в наиболее доступной и питкой форме. Данный релиз представляет собой 18-летний Benrinnes, разлитый в характерной для Connoisseurs Choice бутылке викторианской формы с винтажной этикеткой.
Дегустационный профиль
Цвет золотисто-янтарный.
Аромат: основа - насыщенные цветочные тона, медовая сладость, оттенки апельсиновой цедры и заварного крема. Нюансы - лёгкая пряность, дубовая ваниль и солодовые ноты. Алкоголь интегрирован полностью.
Вкус: первое впечатление - мягкий, маслянистый, округлый. Начальная сладость ванили и меда постепенно сменяется оттенками апельсинов и сена. Развитие - появляются ноты шотландского песочного печенья, яблочной кожуры и лёгкая пряность. Благодаря двойной бочковой выдержке, консистенция виски становится более гладкой и бархатистой.
Послевкусие продолжительное, тёплое, с нотами цукатов и лёгкой дубовой горчинкой.
Виски предлагается в коробке от производителя.
Оценка покупателей:
Оценка критиков:
Этот продукт не имеет оценок критиков
