Односолодовый шотландский виски Benrinnes урожая 1968 года, разлитый независимым боттлером Gordon & MacPhail в рамках серии Connoisseurs Choice.
Виски дистиллирован на винокурне Benrinnes, расположенной в регионе Спейсайд. Разлит с крепостью 40%, выдержка составила 12 лет.
О производителе
Винокурня Benrinnes расположена у подножия холма Бен Риннес в регионе Спейсайд, недалеко от деревни Аббеллаур. Основана в 1826 году Питером Маккензи из Элгина и была одной из первых в Шотландии, внедривших сложную систему частичной тройной дистилляции, при которой часть спирта перегонялась трижды, а часть - дважды, что создавало плотный, насыщенный, почти мясной дистиллят, ценившийся в купажах. Benrinnes пережила несколько реконструкций и пожаров, а в 1970-х годах на винокурне были установлены новые перегонные кубы, сохранившие принцип частичной тройной перегонки до 2007 года. Сегодня винокурня принадлежит компании Diageo, а её продукция почти полностью уходит на создание бленда Johnnie Walker. Официальные одиночные розливы Benrinnes встречаются крайне редко.
О боттлере и релизе
Gordon & MacPhail - независимый шотландский боттлер и магазин, основанный в 1895 году в Элгине, Спейсайд. Компания специализируется на выдержке и розливе редких односолодовых виски. Более века Gordon & MacPhail сотрудничает с ведущими винокурнями Шотландии, выкупая свежий дистиллят и выдерживая его в собственных бондарях перед розливом под своей этикеткой.
Серия Connoisseurs Choice - одна из старейших и наиболее узнаваемых линеек независимого боттлера Gordon & MacPhail. Серия была запущена в 1960-х годах управляющим директором Джорджем Уркхартом и стала одной из первых в индустрии, предложивших широкий ассортимент односолодовых виски от разных винокурен.
Дегустационный профиль
Цвет светло-золотистый, соломенный.
Аромат: основа - лёгкие фруктовые и цветочные тона. Зелёное яблоко, груша, белый виноград и оттенки садовых цветов. Нюансы - ваниль, мёд, цукаты и лёгкая травянистость. Алкоголь интегрирован полностью, аромат мягкий, элегантный.
Вкус: первое впечатление - мягкий, маслянистый, округлый. Начальная сладость напоминает грушевый сироп, яблочное пюре и цветочный мёд. Развитие - появляются оттенки засахаренных фруктов, миндального печенья и лёгкая пряность белого перца. Текстура шелковистая, танины мягкие, кислотность освежающая.
Послевкусие короткое и средней длины, тёплое, с нотами зелёного яблока, лимонной цедры и лёгкой медовой сладостью. Финиш мягкий, травянистый, с едва уловимой ореховой горчинкой.
Крепость 40% идеально сбалансирована, вода не требуется.
Виски предлагается в подарочной заводской коробке.
Оценка покупателей:
Оценка критиков:
Этот продукт не имеет оценок критиков
