Односолодовый винтажный виски The Glenrothes - Спейсайд, Шотландия.
Дистиллирован в 1989 году.
Розлив произведен в 2002 году в рамках оригинальной винтажной серии дистиллерии The Glenrothes с естественной крепостью 43% без добавления карамели и холодной фильтрации.
О дистиллерии
Винокурня The Glenrothes была основана в 1879 году в самом сердце Спейсайда, в городке Ротес. С момента основания она прославилась стабильным качеством и характерным мягким стилем, в котором гармонично сочетаются фруктовая сладость и тонкие ноты специй. Glenrothes традиционно производит виски для премиальных купажей, но именно ее винтажные релизы позволили раскрыть индивидуальность дистилляции каждого года. 1989 год пришелся на период возрождения классического стиля дистиллерии - с акцентом на богатую, медовую текстуру и долгую выдержку в отборных бочках из-под хереса.
Технология и стиль
Релиз The Glenrothes 1989 представляет собой яркий пример спейсайдской элегантности. Дистиллят был выдержан преимущественно в бочках из-под хереса олоросо, что придало ему насыщенный аромат сухофруктов, орехов и пряностей. При этом сохранился фирменный баланс между сладостью солода и тонкой дубовой структурой. Стиль Glenrothes остается мягким, округлым и в то же время выразительным, с акцентом на естественную зрелость и многослойность вкуса.
Дегустационные заметки
Цвет: теплый янтарь с медным отливом.
Аромат: сухофрукты, изюм, апельсиновая цедра и медовая нуга. Позже появляются ноты корицы, мускатного ореха и свежевыжатого сока спелых яблок.
Вкус: маслянистый, богатый, с оттенками ириски, инжира и миндаля. Хересная сладость плавно переходит в дубовую пряность, поддерживаемую нотками какао и засахаренных фруктов.
Послевкусие: длительное, гармоничное, с тонами апельсинового мармелада, ванили и легкого дубового тепла.
The Glenrothes 1989 - зрелый, сбалансированный и благородный виски, отражающий дух классического Спейсайда. Он сочетает медовую мягкость и пряную сложность, демонстрируя характер эпохи, когда Glenrothes стремился к идеальной гармонии между хересом и солодом. Пример винтажного релиза, где время проявило всю глубину и утонченность стиля дистиллерии.
Оценка покупателей:
Оценка критиков:
Этот продукт не имеет оценок критиков
