Miltonduff A.D. Rattray 1983

Односолодовый винтажный виски Miltonduff A.D. Rattray урожая 1983 года. Спейсайд, Шотландия.

Дистиллирован 15 декабря 1983 года.

Розлив в бутылки произведен 12 ноября 2018 года в рамках серии Vintage Cask Collection независимого боттлера A.D. Rattray.

Выдержка 34 года.

Виски выпущен в ограниченном количестве - всего одна индивидуальная бочка, крепость - натуральная (cask strength) 47,0%, без добавления карамели и без холодной фильтрации.

О дистиллерии

Miltonduff - одна из старейших винокурен Спейсайда, основанная в начале XIX века близ Элгина. На протяжении десятилетий она служила основным источником солодового спирта для купажей Ballantine’s, сохраняя при этом собственный утонченный стиль. В редких релизах под независимыми марками Miltonduff раскрывает свой истинный характер - сложный, гармоничный и благородно сбалансированный.

Технология и стиль

Дистиллят 1983 года был выдержан 34 года в бочке из-под бурбона, что позволило сохранить классический стиль Спейсайда с акцентом на фруктовую элегантность и мягкую древесную пряность. Долгая выдержка придала напитку изысканную округлость и тонкие оттенки ванили, меда и сухих цветов. Это пример того, как время превращает чистый спирт в сложное и благородное выражение дистиллерии.

Дегустационные заметки

Цвет: глубокий золотисто-янтарный.
Аромат: мед, ваниль, засахаренные фрукты, оттенки апельсиновой цедры, старое дерево и легкие цветочные ноты.
Вкус: округлый, маслянистый, с нюансами спелых яблок, миндаля, ванили и мягкой дубовой пряности. На заднем плане - намек на крем-брюле и цитрусовую свежесть.
Финиш: продолжительный, гармоничный и теплый, с легкими нотами меда, дуба и белого перца.

Miltonduff 1983 A.D. Rattray 34 Years Old - раритетный образец выдержанного Спейсайда, сочетающий в себе чистоту дистилляции, благородство возраста и тонкий баланс древесных и фруктовых оттенков.

Коллекционный релиз для ценителей тихой элегантности старого Милтондаффа.

Бутылка продается в коробке от производителя.