Бомбей Сапфир – это английский джин, который является разновидностью лондонского сухого джина. Этот напиток отличается от иных джинов тем, что имеет более насыщенный букет. Для производства напитка все компоненты выбираются только в тех районах, в которых они растут. К примеру, миндаль привозят из солнечной Испании, из Саксонии заказывают лучшие сорта корня дудника, кориандр из Марокко, лимонную кожуру из Испании, а лакрицу из Китая. Все ингредиенты смешиваются согласно давнему рецепту, при этом очень важно, чтобы ни один из них не являлся доминирующим.
Лондонский сухой джин отличается превосходным, мягким вкусом. Это позволяет использовать его удачно для приготовления коктейлей. Такая мягкость вкуса возможна благодаря выполнению особого процесса дистилляции. Приготовление дистиллята происходит в Катерхедских кубах. Спирт при этом проходит через кубы, в которых уже содержится смесь растительная. После этого продукт дополнительно разбавляют водой, полученной из озера Вринви штат Уэльс. Джин в итоге получается достаточно крепкий – до 47 градусов, собственно говоря, таким, каким и должен быть традиционный сухой джин.
Джин Бомбей Сапфир разливают в прозрачные бутылки, которые отличаются голубым цветом. Они очень похожи на красивый сапфир, а на самой бутылки дополнительно отмечены десять наименований компонентов, из которых состоит данный вид джина.
Оценка покупетелей:
Оценка критиков:
Этот продукт не имеет оценок критиков