Односолодовый шотландский виски Bunnahabhain 45-летней выдержки, лимитированный релиз в рамках серии Private Stock от The Whisky Agency.
Урожай 1965 года.
Розлив произведен в 2010 году без красителей, подсластителей и холодной фильтрации.
Несмотря на казалось бы, стандартные 40% крепости, этот виски интересен тем, что в данном случае это естественная бочковая крепость, т.е. розлив был произведен в формате «original cask strength».
Выдерживался в бочке повторного наполнения (refill hogshead).
Тираж составил всего 195 бутылок.
Релиз был создан независимым боттлером The Whisky Agency, известным отбором уникальных бочек и выпуском микросерий для коллекционеров.
О дистиллерии
Bunnahabhain была основана в 1881 году на острове Айла, в бухте, название которой и стало брендом («Bunnahabhain» переводится с гэльского как «устье реки»). В отличие от многих других винокурен Айлы, традиционный стиль Bunnahabhain менее торфяной и более утонченный, с акцентом на морскую свежесть и ореховые тона. Винокурня долгое время поставляла свои спирты для купажей, но в последние десятилетия прославилась как производитель сложных односолодовых виски.
Дегустационные заметки
Цвет: насыщенный золотисто-янтарный.
Аромат: изысканные бурбонные акценты гармонично сочетаются с легкими оттенками огуречного рассолаи апельсинового варенья. Мед, засахаренные орехи, сухофрукты, тонкие древесные ноты и легкая солоноватая свежесть морского бриза.
Во вкусе ощущается мягкая сладость: легкий медовый раствор, легкая полынная горечь, апельсиновая цедра, цветы акации и характерная для бурбонов минеральная основа. Дубовые тона присутствуют лишь в виде тени, намека на глубину. В развитии появляются специи - мускатный орех, корица и легкая минеральность.
Финиш: теплый, суховатый, с орехово-пряными нюансами и благородной морской солоноватостью. Ненавязчивый, но очаровательный и гармоничный.
Дегустаторы особенно отмечают хороший общий баланс и отсутствие передубленности.
Более четырех десятилетий в дубе придали этому виски мягкость и глубину, сохранив при этом узнаваемый морской профиль дистиллерии.
Бутылка предлагается в стилизованном деревянном коробе.
Оценка покупетелей:
Оценка критиков:
Этот продукт не имеет оценок критиков
