Односолодовый винтажный виски Springbank Chieftain’s урожая 1969 года. Был выпущен компанией Ian Macleod в рамках серии Chieftain's Choice.
Дистиллирован в январе 1969 года на легендарной винокурне Springbank в Кампбелтауне. Розлив произведен в ноябре 2003 года спустя 34 года выдержки в дубовой бочке из-под бурбона, ограниченным тиражом и без каких-либо вмешательств: без холодной фильтрации, без добавления красителей и с естественной крепостью (natural strength). Редкий релиз, подчеркивающий подлинный стиль старых кампбелтаунских спиртов.
Это одна из 300 бутылок, выпущенных из бочки № 50.
О дистиллерии
Springbank - одна из самых известных традиционных и независимых винокурен Шотландии. Основанная в 1828 году, она до сих пор контролирует полный цикл производства на месте: от соложения ячменя на собственных солодильных площадках до розлива готового виски. Кампбелтаун некогда был столицей шотландского виски, и Springbank - один из последних хранителей его аутентичного, плотного и выразительного стиля. Здесь ценят натуральность, ремесленный подход и уникальную ароматическую структуру, которую невозможно воспроизвести за пределами полуострова Кинтайр.
Винтаж 1969 года относится к числу редчайших релизов Springbank: возрастные спирты этого периода славятся удивительной балансировкой морской солености, маслянистой текстуры и глубокой фруктовой зрелости.
Дегустационный профиль
В аромате - насыщенные ноты сушеных абрикосов, подкопченного солода, морской соли и благородного старого дерева. Ниже проявляются оттенки карамелизированного инжира, легкого торфяного мазка, влажного минерального камня и теплой пряности.
Во вкусе - плотная, структурная палитра: темный мед, тростниковая патока, сухие цитрусы, ржаной хлеб, затем - выраженная маслянистость, легкие дымные штрихи и глубина выдержанного дуба. С каждым глотком вкус становится шире, открывая нюансы табака, десертных специй и засахаренного имбиря.
Финиш долгий и многослойный - с морской свежестью, сухим торфяным эхом, темной сладостью и изящной дубовой сухостью, оставляющей ощущение зрелости и благородного возраста.
Бутылка представлена в оригинальной подарочной коробке Chieftain’s.
Оценка покупетелей:
Оценка критиков:
Этот продукт не имеет оценок критиков
