Domaine Rene Engel Clos de Vougeot 1983

Французское красное сухое вино Domaine Rene Engel Clos de Vougeot урожая 1983 года.

Предлагается в стильной подарочной коробке в комплекте с аксессуарами для вина.

Domaine Rene Engel Clos de Vougeot 1983 - выдержанное красное сухое вино из Бургундии, происходящее с исторического участка Clos de Vougeot. Урожай относится к непростому, но интересному году, сформировавшему характер с выраженной зрелостью. Вино демонстрирует развитие третичных оттенков, сохраняя при этом структуру и глубину. Почвы с известняком и глиной придают сложность и многослойность профилю. Длительная выдержка в бутылке раскрыла нюансы, недоступные в молодом возрасте. Это вино для вдумчивой дегустации и медленного раскрытия в бокале. Подходит для коллекционеров и ценителей зрелых бургундских вин.

Букет формируется вокруг нот подсушенной вишни, лесной подстилки и старой древесины. Постепенно проявляются оттенки кожи, табака и грибных нюансов. Лёгкие штрихи специй напоминают гвоздику и корицу. В аромате ощущается влияние выдержки: появляются ноты сухих лепестков и земли. С течением времени в бокале раскрываются акценты чернослива и трюфеля. Отзывы критиков отмечают глубину и постепенность раскрытия. Общая композиция сложная и многослойная.

На вкус вино демонстрирует мягкую, но ещё живую кислотность и деликатные танины. Основу составляют оттенки зрелых красных ягод и сухофруктов. Появляются вторичные ноты кожи, табака и лёгкой древесной пряности. Послевкусие длительное, с оттенками земли и грибных нюансов. Баланс смещён в сторону зрелости, но структура остаётся читаемой. Текстура бархатистая, с плавным развитием вкусовых слоёв. Критики отмечают гармоничное сочетание возраста и сохранённой свежести.

Погодные условия 1983 года

Вегетационный сезон 1983 года в Бургундии отличался переменчивым климатом. Весна началась прохладно, что замедлило развитие лозы. Лето принесло периоды тепла, но сопровождалось осадками. Это потребовало внимательного ухода за виноградниками. Осень оказалась более благоприятной, позволив ягодам достичь зрелости. Урожай собирался в условиях, требующих строгого отбора. В итоге сформировался характер вина с акцентом на зрелые и вторичные оттенки.

Урожайность в Clos de Vougeot в 1983 году была умеренной. Погодные условия повлияли на количество и качество ягод. Производители уделяли особое внимание селекции винограда. Низкий выход с лозы способствовал концентрации вкуса. Часть урожая не использовалась для поддержания уровня качества. В результате получилось вино с выраженной глубиной. Подход к сбору и отбору сыграл ключевую роль в итоговом профиле.

Нет в наличии, поставляется под заказ, цена ориентировочная.