Возникли вопросы или требуется консультация кависта? Звоните.
+7 (495) 162-07-51
Оформить заказ
0

Вина Бургундии







Grands Echezeaux 2009
509 600 ₽ 425 000 ₽
Есть в наличии
RP95 Красное Сухое Пино Нуар Romanee Conti 0,75 л
Ящик на 6 бутылок вина Romanee-Conti
0 ₽
Есть в наличии
На 6 бутылок Коробка ручной работы
Clos de Tart Grand Cru 2009
166 800 ₽ 92 500 ₽
Есть в наличии
RP95 Красное Сухое Пино Нуар Clos de Tart 14% 0.75
Clos de Tart 2010
161 600 ₽ 95 900 ₽
Есть в наличии
Красное Сухое Пино Нуар Clos de Tart 0,75 L
Romanee-Conti 1966
1 450 000 ₽ 990 000 ₽
Есть в наличии
Красное Сухое Пино Нуар Romanee Conti DRC 13% 0.7 л
Domaine de la Romanee-Conti 2016
Франция, Бургундия
2 700 000 ₽ 2 400 000 ₽
Есть в наличии
RP100 Красное Сухое Пино Нуар Romanee Conti DRC 13.5% 0.75
Bouchard Pere & Fils Montrachet Grand Cru 2018
140 000 ₽ 99 000 ₽
Есть в наличии
Белое Сухое Шардоне Bouсhard Pere & Fils 0,75 L
La Tache 2000
570 000 ₽ 425 000 ₽
Есть в наличии
RP94 Ля Таш Красное Сухое Пино Нуар Romanee Conti 13% 0.75
Domaine de la Romanée-Conti 2015
Франция, Бургундия
2 100 000 ₽ 1 990 000 ₽
Есть в наличии
RP100 Красное Сухое Пино Нуар Romanee Conti
Еchezeaux Domaine de la Romanee-Conti 1991
Франция, Бургундия
210 000 ₽
Есть в наличии
RP93 Красное Сухое Пино Нуар Domaine de la Romanée-Conti 0,75 L
Domaine Faiveley Bienvenues Batard Montrachet 2013
Франция, Бургундия
47 000 ₽
Есть в наличии
RP92 балла Белое Сухое Шардоне Faiveley 0,75 L
Domaine de la Romanee-Conti Richebourg 2016
430 000 ₽
Есть в наличии
Richebourg Красное Сухое Пино Нуар DRC
La Tache 1996
620 000 ₽ 457 000 ₽
Есть в наличии
RP97 Ля Таш Красное Сухое Пино Нуар Romanee Conti 13% 0.75

Бургундия – винодельческий регион Франции, располагающийся в восточной части между Парижем и Лионом. Климат региона умеренно-континентальный, а почва и рельеф отличаются от других регионов. Дело в том, что, начиная от города Дижон и вниз идет цепочка холмов, которые возникли в результате тектонического сдвига. В основу почв входит мергель (смесь глины и известняка), который сказывается на характере, аромате и вкусе вина.

В Бургундии существует своя иерархия аппелласьонов: региональные, коммунальные, премьер крю (Premier Cru) и Гран Крю (Grand Cru). Высшим звеном иерархии являются вина категории Гран Крю, которые производятся из винограда исключительного качества.

 

Флагманский сорт Бургундии

Визитная карточка Бургундии - сорт винограда Пино Нуар. Это весьма прихотливый и сложный сорт, который требует прохладные почвы, чем и характерен данный винодельческий регион. Вина из этого винограда получаются светло-рубинового полупрозрачного цвета с отличительным ароматом фиалки и диких лесных ягод. Также со временем в вине могут развиваться ароматы подлеска или, другими словами, запах осеннего леса после дождя. Вина получаются мягкими с шелковыми бархатистыми танинами.

Несмотря на то, что в Бургундии делают односортовые вина, их стилистика сильно отличаются в зависимости от географического положения, технологии производства и производителя. Встречаются как мощные, комплексные, жесткие вина (Gevrey-Chambertin, Bonnes-Mares), так и более утонченные, элегантные и изысканные (Morey St. Denis, Chambolle-Musigny).

Исключительным аппелласьоном Бургундии является Vosne-Romanee, где производят одни из самых дорогих вин в мире. Квинтэссенцией качества всей Бургундии признано вино La Romanee-Conti, производимое одноименным винодельческим хозяйством Domaine de la Romanee-Conti. Другими высококачественными известными винами категории Grand Cru этого аппелласьона являются: La Tache, La Romanee, Richebourg, Romanee Saint-Vivant, Grand Echezeaux, La Grand Rue.

 

Шардоне

Шардоне – самый распространенный сорт в мире. Сам сорт неприхотливый и хорошо адаптируется к любым климатическим условиям. Бургундский шардоне отличается комплексным ароматом экзотических фруктов, сливочного масла, цитрусов, меда и жаренных орехов.

Выдающимися белыми винами Бургундии из сорта Шардоне признаны: Meursault, Puligny-Montrachet, Chassagne-Montrache.