Clos de Vougeot (Кло де Вужо) — изысканное, аристократичное и очень сложное вино из винограда сорта Пино Нуар, произведенное винодельческим хозяйством Domaine Jean Grivot в регионе Бургундия, Франция. Одноименный виноградник с лозами, посаженными в 1964 году, является крупнейшим в коммуне Côte de Nuits.
Заметки о винодельне
Домену Жан Гриво принадлежит участок виноградника Кло де Вужо площадью 1,87 га. Виноградные лозы имеют солидный возраст, основная их часть была высажена в 1964 году. Хозяйство придерживается политики обоснованного органического виноделия с минимальным вмешательством человека в естественные процессы. Обычной практикой является зеленый сбор и удаление части листвы на склонах северной и восточной ориентации для лучшего доступа солнечного света.
Вино Clos de Vougeot, безусловно, не для раннего открытия. Чтобы оно достигло пика зрелости и максимально раскрыло свой вкус, ему необходимо около 10 лет после разлива. Потенциал выдержки в целом достигает 35 лет.
Предлагаем вам заказать и купить вино Clos de Vougeot, произведенное с 2000 по 2018 год.