Возникли вопросы или требуется консультация сомелье? Звоните.
+7 (495) 199-27-27 09:00-18:00
Оформить заказ
0

Виски




Виски Duncan Taylor Miltonduff 1982 выдержка 31 год
Шотландия
301 000 ₽
Есть в наличии
Dunkan Taylor 51,5% 0,7 л Односолодовый 31 год в бочке из под хереса
Johnnie Walker & Sons King George V
Шотландия
69 900 ₽
Есть в наличии
Johnnie Walker 43% 0,75 л Купажированный
Macallan Sherry Oak 25 лет
Шотландия
320 000 ₽ 271 000 ₽
Есть в наличии
Macallan 40% 0,7 л Односолодовый 25 лет
Macallan Elegancia 1991
Шотландия, Спейсайд
185 000 ₽
Есть в наличии
Macallan 40% 1 л 12 лет
Chivas Royal Salute 38 лет 0.7 л
Шотландия, Спейсайд
190 000 ₽
Есть в наличии
Chivas Regal Chivas Brothers 40% 0,7 л Купажированный 38 лет
Maccallan Estate
Шотландия
39 000 ₽
Есть в наличии
Maccallan 43% 0,7 л
Macallan Oscuro 30 лет
Шотландия
190 900 ₽
Есть в наличии
Macallan 30 лет
Blue Label King George V
Шотландия
79 900 ₽
Есть в наличии
Johnnie Walker 43% 0.75 л Купажированный
Macallan Lalique 55 лет
Шотландия
11 900 000 ₽
Есть в наличии
Macallan 40,1% 0,7 L Односолодовый 55 лет
Johnnie Walker Blue Label 1,75 л
Шотландия
64 900 ₽
Есть в наличии
Johnnie Walker 40% 1.75 л Купажированный 25 лет и дольше
Glenfiddich 25 Years Old 
Шотландия
59 900 ₽
Есть в наличии
Glenfiddich Distillery 43% 0,7 л Односолодовый 25 лет
Chivas Royal Salute 32
Шотландия, Спейсайд
79 900 ₽
Есть в наличии
Chivas Regal 40% 0.5 л Купажированный 32 года
Macallan 52 Years Old
Шотландия
9 000 000 ₽ 8 200 000 ₽
Есть в наличии
Macallan 48% 0,7 л Односолодовый 52 года
Chivas Royal Salute Hundred Cask
Шотландия, Хайленд
59 000 ₽
Есть в наличии
Chivas Regal 40% 0,7 L Купажированный 25 лет
Chivas Regal Royal Salute 62 Gun Salute
Шотландия
360 000 ₽
Есть в наличии
Chivas Regal 43% 1 л
Glenfiddich 30 лет 0.75л в тубе
Шотландия
99 900 ₽
Есть в наличии
0,7 л Односолодовый
Виски Knockando 1981, 1984, 1990 в кейсе
Шотландия

Нет в наличии
Knockando Justerini & Brooks 43% 3х0,7 л Односолодовый 12, 18 и 21 год

Виски считается напитком джентльменов и в нём заключена интересная философия. Вкус напитка приятный и немного терпкий, его приятно пить небольшими глотками, наслаждаясь каждым из них. Уместным будет виски в компании хороших друзей и станет прекрасным дополнением дружеской беседы.

История напитка

Право называться родиной виски оспаривают две страны – это Шотландия и Ирландия. При этом в Шотландии есть некоторые исторические обоснования появлении виски, а вот ирландцы появление этого напитка приписывают святому Патрику. Он, по словам жителей Ирландии, сделал два добрых дела – принес христианство и раскрыл секрет приготовления виски. Но в любом случае впервые о виски узнали в 13 веке. При этом сначала этот напиток использовался монахами, которые считали его лекарственным средством. Но производить виски после монахов вскоре стали и фермеры. Поэтому в 17 веке данный напиток собственного приготовления был почти на каждой ферме.

Особенности производства

Для производства шотландского виски используется ячмень и ячменный солод. Некоторые сорта напитка, которые производятся в других странах, к примеру, в Ирландии, содержат также добавки других зерновых – пшеницы, ячменя и ржи. Изначально все сырье коптят, после чего размалывают очень мелко, а затем оно проходит процедуру брожения. Затем приходит очередь перегонки. В результате получается довольно крепкий напиток, который разбавляют немного до достижения нужной крепости и отправляют на выдержку. Выдержка должна составить не менее 3 лет, это оговорено в законе, который создан для всех производителей. Есть некоторые сорта виски, срок выдержки которых достигает 30, а порой и 50 лет.

Виски сегодня

То как мы сегодня понимаем виски, оттачивалось только последние полтора века. Это произошло после того, как в середине 19 века производители усовершенствовали перегонные кубы для виски, повысили в результате этого объемы производства и стали отправлять напиток на экспорт во многие страны мира. Наряду с традиционными производителями напитка в Шотландии и Ирландии, в мире существует много других компаний производителей отличного виски. Правда, разные сорта виски, которые производятся компаниями в разных странах и из разных ингредиентов отличаются своими вкусовыми качествами и стоимостью.

Правильный выбор

Сегодня виски имеет довольно много сортов и поэтому сразу определиться и найти «свой» виски порой очень сложно. Это может быть традиционный шотландский виски, виски с большой выдержкой или иные виды напитка. Для того чтобы выбрать виски для себя, начинайте с сортов виски известных производителей или же выбирайте виски, выдержка которого составляет не менее 20 лет.

Оттенки вкуса

Качество виски подтверждается красивым ровным цветом. Если напиток имеет большой срок выдержки, он будет иметь красивый красноватый оттенок. Каждый сорт имеет яркий аромат и различные оттенки вкуса. Это достигается путем особенностей производства, кто-то для получения оригинального вкуса предпочитает выдерживать напиток в бочках из-под бурбона или хереса, другие выбирают новые бочки, а другие производители используют особенную воду из источников, созданных природой. Но все же, какой бы Вы не купили виски, важно помнить, что нужно наслаждаться каждым небольшим глотком данного напитка.

Наши преимущества
Консультации сомелье
Бережное хранение
Упаковка
Эксклюзив