Винокурня Glenlivet была основана в 1824 году Джорджем Смитом в долине реки Ливет в Шотландии. Это один из старейших и самых известных вискокурен в Спейсайде. Джордж Смит был одним из первых легальных производителей виски в Шотландии после принятия Акта о стране в 1823 году, что в значительной степени способствовало развитию шотландского виски как отрасли.
Производство
Glenlivet производит односолодовые виски, что означает, что все виски производятся на одной вискокурне из соложенного ячменя и воды. Виски выдерживается в дубовых бочках, что придает ему неповторимый вкус и аромат. Используются как новые, так и бывшие в употреблении бочки из-под бурбона и хереса.
Ассортимент продукции
Glenlivet предлагает широкий ассортимент виски разного возраста и типа выдержки. Наиболее популярны Glenlivet 12 лет, Glenlivet 15 лет, 21 год и другие варианты.
Также существуют специальные выпуски и ограниченные серии, которые представляют собой уникальные варианты виски с разными вкусами и ароматами.
Дегустационные характеристики Glenlivet
Виски Гленливет известна своими мягкими и огненными блюдами с нотами фруктов, меда, ванили и специй. Каждый вариант имеет свои уникальные характеристики, но общая черта – это баланс и утонченность вкусовых ощущений.
Популярность и награды
Glenlivet – один из самых продаваемых односолодовых виски в мире. Виски этого бренда неоднократно выигрывали различные награды на международных конкурсах, что подтверждает его высокое качество. В 2007 году Glenlivet смог продать 500000 ящиков виски по всему миру, что является вторым результатом после Glenfiddich, после чего был построен новый завод мощностью 10 миллионов литров виски в год.