Domaine Jacques-Frederic Mugnier Bonnes-Mares 2005

Domaine Jacques-Frederic Mugnier Bonnes-Mares – великое красное сухое вино из Бургундии, Кот-де-Нюи (Musigny Grand Cru).
Год урожая: 2005
Сорт винограда: Пино Нуар
Производитель: Domaine Jacques-Frederic Mugnier.

Погодные условия 2005 года

2005 год стал одним из эталонных винтажей начала XXI века в Бургундии - редким примером идеального баланса между зрелостью, структурой и свежестью. Весна была ранней и ровной, без существенных заморозков и избыточных дождей. Цветение прошло быстро и успешно, обеспечив здоровый и равномерный урожай. Лето выдалось сухим, но не экстремальным: теплые дни сопровождались прохладными ночами, что способствовало накоплению ароматических веществ и сохранению кислотности. К началу сентября лозы находились в идеальном состоянии; дожди, прошедшие в середине месяца, освежили ягоды, не вызвав разбухания. Урожай начался в спокойных условиях и дал виноград с высокой концентрацией фенольных веществ, плотными кожицами и совершенным балансом.
2005 год подарил вина, сочетающие глубину и энергию - редкое равновесие силы и прозрачности, которое позволило назвать его одним из величайших классических урожаев современной Бургундии.

Дегустационные заметки

Bonnes-Mares 2005 - монументальное, но гармоничное вино. В аромате - темная вишня, малина, черная смородина, легкий штрих гвоздики, графит, фиалка и дымчатая минерализация. С возрастом букет развивает ноты кедра, подлеска и сухого табака, оставаясь при этом удивительно свежим. На вкус - мощное, концентрированное, с глубокой структурой и плотной текстурой, но без тяжести. Танины зрелые, мелкие, упругие; кислотность живая, встроенная, придающая вину вертикаль и энергию. Средняя часть вкуса - насыщенная, со слоями спелых ягод, минералов и тонкой пряности. Финал продолжительный, уравновешенный, с послевкусием каменной пыли и графита.

Сегодня Bonnes-Mares 2005 пребывает в пике своей зрелости, сохраняя потенциал для долгого развития. Это вино из разряда великих - сосредоточенное, совершенное по пропорциям, способное прожить десятилетия, не теряя точности и внутренней силы.

При покупке бутылки деревянный подарочный короб с винными аксессуарами в комплекте.

В наличии нет, поставляется под заказ.