Domaine Jacques-Frederic Mugnier Bonnes-Mares 1990

Domaine Jacques-Frederic Mugnier Bonnes-Mares – великое красное сухое вино из Бургундии, Кот-де-Нюи (Musigny Grand Cru).
Год урожая: 1990
Сорт винограда: Пино Нуар
Производитель: Domaine Jacques-Frederic Mugnier.

Погодные условия 1990 года

1990-й стал одним из самых легендарных годов для Бургундии ХХ века. После относительно мягкой зимы весна наступила рано и дружно, обеспечив хороший старт вегетации. Лето оказалось теплым и солнечным, но без экстремальных перегревов, что дало ягодам возможность созреть равномерно и полноценно. Урожай был щедрым, но при этом виноград отличался высокой концентрацией сахаров и фенольных компонентов. Осень продолжила благоприятный ход года: сухая и солнечная погода в сентябре позволила собрать виноград в состоянии почти идеальной зрелости. Вина этого винтажа соединили силу, богатство и обаяние - многие из них по сей день остаются эталонами бургундского стиля.
В руках Domaine Mugnier урожай 1990 года превратился в яркий пример щедрости и архитектурной строгости Bonnes-Mares. Стиль минимального вмешательства позволил винограднику полностью выразить свою природу: мощь и спелость года были обрамлены тонкой структурой и гармонией Chambolle-Musigny. Выдержка в дубе подчеркнула многослойность вина, добавив благородные акценты, не нарушив его прозрачной сути.

Дегустационные заметки

Аромат изначально открывается щедрым букетом спелой черной вишни, ежевики и сливы, на фоне которых развиваются ноты сушеной розы, пряностей и утонченного подлеска. С течением времени появляются акценты табака, кожи и легкой смолы, придающие вину серьезность и глубину. Сложность букета проявляется в нюансах трюфеля, сушеных трав и тонкой дымки.

Во вкусе вино демонстрирует богатую и зрелую атаку, где энергия спелых красных и черных ягод соединяется с мощной, но округлой структурой. Танины плотные, уверенные, но уже обретшие гармонию, кислотность свежая и поддерживающая баланс. Вторая волна вкуса несет легкую минеральность, ноты благородных пряностей и бальзамический оттенок. Послевкусие длительное, многослойное, с сочетанием зрелости и утонченности. Это вино показывает всю силу великого винтажа 1990 года - щедрое, мощное и при этом благородное.

При покупке бутылки деревянный подарочный короб с винными аксессуарами в комплекте.

В настоящее время в наличии нет, возможна поставка под заказ.