Domaine Jacques-Frederic Mugnier Bonnes-Mares 2001

Domaine Jacques-Frederic Mugnier Bonnes-Mares – великое красное сухое вино из Бургундии, Кот-де-Нюи (Musigny Grand Cru).
Год урожая: 2001
Сорт винограда: Пино Нуар
Производитель: Domaine Jacques-Frederic Mugnier.

Погодные условия 2001 года

2001 год в Бургундии оказался классическим, даже немного ретроспективным по духу - умеренным, точным и без чрезмерностей. После мягкой зимы весна пришла рано, но не без капризов: в апреле и мае чередовались периоды тепла и прохлады, с частыми дождями, что немного замедлило начало вегетации. Цветение прошло неровно, местами с легким осыпанием, что уменьшило урожай, но повысило концентрацию. Лето оказалось типично бургундским: не слишком жарким, с достаточным солнцем и умеренными осадками. Особенно благоприятными стали август и начало сентября - сухими, с прохладными ночами, позволившими сохранить кислотность и ароматическую точность ягод.
Урожай начался относительно поздно, в середине сентября, и проходил спокойно, под сухим небом. Ягоды были небольшими, плотными, с толстой кожицей и выраженной ароматической чистотой. Вина 2001 года с самого начала демонстрировали гармонию и классическую структуру, близкую по стилю к великим урожаям 1985 и 1993 годов - с упором на свежесть, прозрачность и внутреннюю силу, а не на плотность и сладость.

Дегустационные заметки

Bonnes-Mares 2001 от Mugnier - пример сдержанного величия. Его аромат сложен и точен: красная вишня, брусника, сушеная клубника, гранат, а за ними - тонкая дымка, нота розовых лепестков и легкое прикосновение черного чая. С возрастом букет обогатился оттенками подлеска, кожи и влажного мела, сохранив при этом кристальную чистоту первичных ароматов.
На вкус вино изящное и структурное одновременно: энергия кислотности придает ему вертикаль, а танины - зернистые, бархатные, тонко очерчивают контуры. В середине вкуса - прозрачная фруктовость, переходящая в слоистую минеральность с легким солоноватым акцентом. Финал продолжительный, сухой, изысканный, с послевкусием граната и пыльцы.
Сейчас Bonnes-Mares 2001 находится в идеальной фазе зрелости - тонкий, утонченный, с ясной архитектурой и едва уловимым ароматом старого бургундского подвала.

При покупке бутылки деревянный подарочный короб с винными аксессуарами в комплекте.

В наличии нет, поставляется под заказ.