Domaine Jacques-Frederic Mugnier Bonnes-Mares 2008

Domaine Jacques-Frederic Mugnier Bonnes-Mares – роскошное красное сухое вино из Бургундии, Кот-де-Нюи (Musigny Grand Cru).
Год урожая: 2008
Сорт винограда: Пино Нуар
Производитель: Domaine Jacques-Frederic Mugnier.

Погодные условия 2008 года

2008 год стал одним из самых поздних и прохладных сезонов десятилетия. После мягкой зимы весна затянулась, сопровождаясь частыми дождями и пониженными температурами. Цветение прошло неровно, что сократило урожай, но повысило концентрацию ягод. Лето было нестабильным, с чередованием коротких жарких периодов и затяжных прохладных дней. Болезни угрожали виноградникам до конца августа, и лишь сентябрь спас ситуацию: сухой, солнечный, с прохладными ночами, он обеспечил медленное, полное дозревание и сохранение кислотности. Урожай начал собираться поздно, в конце сентября, при отличной погоде, и дал ягоды плотные, с толстой кожицей, высоким уровнем кислот и чистым ароматом.
2008 год породил вина строгие, нервные, с четкой структурой и потенциалом для длительного развития - год, близкий по духу к классическим урожаям 1996 или 1988 годов, где свежесть и минерал важнее, чем плотность.

Дегустационные заметки

Bonnes-Mares 2008 - сдержанное, точное, вертикальное вино с ярко выраженным прохладным характером. В аромате - красная вишня, клюква, гранат, дикая смородина, свежий чабрец, графит, каменная пыль и легкий оттенок цитрусовой кожуры. С возрастом появляются ноты кожи, табака и сухого подлеска, но фрукт остается живым и свежим.
Во вкусе вино структурное, вытянутое, с хрустящей кислотностью и плотной, но изящной танинной сеткой. Текстура упругая, с ясным минеральным стержнем, который проходит сквозь весь вкус и определяет стиль. Средняя часть раскрывает сухие ягоды, травяные ноты и легкий солоноватый акцент. Финал длинный, линейный, с минеральным послевкусием и легким металлическим отблеском.

Domaine Jacques-Frederic Mugnier Bonnes-Mares урожая 2008 года сегодня пребывает в отличной форме: сочетает зрелость и свежесть, силу и прозрачность. Это классический «прохладный» винтаж для ценителей точности и архитектуры вина, а не плотности. Он продолжает развиваться, сохраняя внутреннюю энергию, обещая долголетие и эволюцию в сторону благородного старения.

При покупке бутылки деревянный подарочный короб с винными аксессуарами в комплекте.

В наличии нет, поставляется под заказ.