Domaine Jacques-Frederic Mugnier Bonnes-Mares 2011

Domaine Jacques-Frederic Mugnier Bonnes-Mares – красное сухое вино из Бургундии, Кот-де-Нюи (Musigny Grand Cru).
Год урожая: 2011
Сорт винограда: Пино Нуар
Производитель: Domaine Jacques-Frederic Mugnier.

Погодные условия 2011 года

2011 год в Бургундии начался необычно рано. Теплая весна вызвала стремительное развитие лоз - цветение завершилось уже в мае, что предвещало ранний урожай. Июль оказался прохладным и влажным, замедлив развитие, но август вновь принес тепло и солнце, позволив выровнять созревание. Осадки в начале сентября ускорили сбор - многие начали его уже в первую неделю месяца. Урожай был неравномерным: где-то ягоды перезрели, где-то остались недозрелыми, и успех зависел от точности сбора.
В целом 2011 год дал легкие, ароматические вина с мягкой структурой и открытым, дружелюбным характером - не великие, но искренне бургундские.

Дегустационные заметки

Bonnes-Mares 2011 - изящное, гибкое вино с выраженным ароматическим профилем.
В носу - малина, клубника, розовый перец, пион, легкие травяные ноты и касание древесных специй. Вкус округлый, сбалансированный, с мягкой кислотностью и легким, шелковистым танином. Текстура тонкая, прозрачная, с акцентом на свежий фрукт. Средняя часть вкуса наполнена яркой ягодной энергией, а финал чистый, сухой, с минеральным оттенком и легким эхом пряностей.

Bonnes-Mares 2011 сейчас в оптимальной форме: открытое, ароматное, без лишней плотности. Оно не претендует на масштаб, но передает суть стиля Mugnier - ясность, ароматическую точность и тонкий баланс между легкостью и структурой.

При покупке бутылки деревянный подарочный короб с винными аксессуарами в комплекте.
В наличии нет, поставляется под заказ.