Domaine Jacques-Frederic Mugnier Bonnes-Mares 2015

Domaine Jacques-Frederic Mugnier Bonnes-Mares – красное сухое вино из Бургундии, Кот-де-Нюи (Musigny Grand Cru).
Год урожая: 2015
Сорт винограда: Пино Нуар
Производитель: Domaine Jacques-Frederic Mugnier.

Погодные условия 2015 года

2015 год стал одним из самых выдающихся винтажей современности - щедрым, солнечным, но при этом удивительно сбалансированным. Весна была ранней, сухой и теплой, без серьезных погодных рисков. Цветение прошло быстро и равномерно, и уже к июлю лозы находились в отличной форме. Лето оказалось жарким, с редкими дождями, но благодаря глубоким корням старых лоз стресс оказался умеренным. В конце августа пришли долгожданные осадки, оживившие лозы и обеспечившие равномерное дозревание. Сентябрь был идеальным: солнечным, с прохладными ночами, что позволило сохранить кислотность. Урожай начали собирать в середине месяца, при почти идеальных условиях, и дал виноград исключительной зрелости, без потери свежести.

2015 год породил вина мощные, сконцентрированные, но сбалансированные и глубокие - год великого потенциала и редкого совершенства структуры.

Дегустационные заметки

Bonnes-Mares 2015 - вино большой силы и точности. В аромате - зрелая вишня, ежевика, черника, оттенки чая, лаванды, графита, черного перца и легкий намек на теплый камень. Аромат многослоен, глубок, с сочетанием сладости и минерала.
На вкус вино плотное, структурное, с шелковистой, но упругой текстурой. Танины зрелые, мелкие, но в большом количестве; кислотность встроенная, придает вину вертикаль. Средняя часть мощная, но точная - с насыщенным вкусом ягод, земли и теплых специй.
Финал длинный, уравновешенный, с минеральной глубиной и теплым эхом камня и табака.

Bonnes-Mares 2015 сейчас лишь в начале пути: оно сосредоточено и плотное, с огромным потенциалом. Это винтаж, сочетающий зрелость 2009 года с архитектурной ясностью 2010-го - вино, предназначенное для десятилетий развития.

При покупке бутылки деревянный подарочный короб с винными аксессуарами в комплекте.

В наличии нет, поставляется под заказ.