Domaine Jacques-Frederic Mugnier Bonnes-Mares 1996

Domaine Jacques-Frederic Mugnier Bonnes-Mares – великое красное сухое вино из Бургундии, Кот-де-Нюи (Musigny Grand Cru).
Год урожая: 1996
Сорт винограда: Пино Нуар
Производитель: Domaine Jacques-Frederic Mugnier.

Погодные условия 1996 года

1996 год в Бургундии оказался непростым, но благоприятным для формирования зрелых и концентрированных вин. Весна была прохладной и влажной, с чередованием дождей и солнечных дней, что замедлило вегетацию и потребовало тщательного ухода за виноградниками. Лето принесло стабильные и теплые дни, а прохладные ночи обеспечили равномерное созревание ягод и сохранение естественной кислотности. Сентябрь выдался идеальным для сбора урожая: виноград достиг полной зрелости с высокой концентрацией и чистотой вкуса. Урожай был ограничен по объему, но каждая гроздь отличалась плотностью и потенциалом для долгой выдержки.
Год стал временем редкости и точности. Тщательная сортировка и минимальное вмешательство в процессе винификации позволили сохранить индивидуальность Bonnes-Mares. Строгая структура и архитектура вина раскрывают силу терруара, сочетая интенсивность плодов с изяществом и гармонией. Выдержка в дубе придала многослойность и глубину, сохранив при этом утонченность и элегантность. Сегодня это вино представляет собой редкий образец зрелого и сбалансированного винтажа, способного к постепенному раскрытию во всей полноте.

Дегустационные заметки

Аромат раскрывается благородно и концентрированно: основное ядро составляют черная вишня, спелая малина и черная слива. На втором плане постепенно проявляются ноты сушеной фиалки, ириса, легкой кожи и подлеска, которым вторят штрихи кедра, табака и тонкой землистости. С течением времени букет обогащается нюансами трюфеля, сушеных трав и тонкой пряности, создавая строгий и многослойный профиль.
Во вкусе вино демонстрирует плотность и точность: сочная фруктовая структура соединена с живой кислотностью, придающей энергии и вертикальности. Танины мощные, но гармоничные, формируя ощущение ритма и стройной архитектуры. Средняя часть вкуса наполнена минеральными и пряными акцентами, а финал длительный, с нюансами ягод, земли и благородной зрелости.

Domaine Jacques-Frederic Mugnier Bonnes-Mares 1996 года - вино редкости и силы, объединяющее концентрацию и изящество, строгую архитектуру и чувственную глубину, обещающее долгую жизнь и постепенное раскрытие во всей полноте.

При покупке бутылки деревянный подарочный короб с винными аксессуарами в комплекте.

В наличии нет, поставляется под заказ.