Domaine Jacques-Frederic Mugnier Bonnes-Mares – великое красное сухое вино из Бургундии, Кот-де-Нюи (Musigny Grand Cru).
Год урожая: 1995
Сорт винограда: Пино Нуар
Производитель: Domaine Jacques-Frederic Mugnier.
Погодные условия 1995 года
1995 год в Бургундии оказался мягким и равномерным, подарив урожай с отличной зрелостью и здоровым виноградом. Весна была умеренно теплой, без заморозков и экстремальных дождей, что обеспечило ровное развитие лоз. Лето выдалось теплым и стабильным, позволяя ягодам созревать медленно и гармонично, накапливая концентрацию и ароматическую глубину. Сентябрь принес идеальные условия для сбора урожая: теплые дни и прохладные ночи обеспечили сохранение свежести, кислотности и точной структуры плодов. Урожай был умеренным по объему, но каждая гроздь отличалась плотной текстурой и высокой концентрацией.
Этот год стал годом сбалансированной зрелости и редкости. Тщательная сортировка и минимальное вмешательство в процессе винификации позволили сохранить индивидуальность Bonnes-Mares: сила и строгость года соединены с утонченной архитектурой и гармонией. Выдержка в дубе придала вину дополнительную глубину и многослойность, сохранив при этом естественную элегантность терруара Chambolle-Musigny. Сегодня Bonnes-Mares 1995 года предстает как редкий и ценный свидетель великолепного винтажа, демонстрируя баланс между энергией плодов и благородной зрелостью.
Дегустационные заметки
Аромат концентрированный и благородный: черная вишня, малина и спелая слива формируют плотное фруктовое ядро. Второй план составляют ноты сушеной фиалки, ириса и легкой кожи, которым вторят оттенки кедра, табака и тонкой землистости. С течением времени появляются нюансы трюфеля, сушеных трав и бальзамика, создавая глубокий, строгий и многослойный букет.
Во вкусе вино демонстрирует редкую концентрацию и точность: плотная фруктовая текстура гармонично сочетается с живой кислотностью, придающей энергии и вертикальности. Танины мощные, но изящные, формируя впечатление гармонии и ритма. Средняя часть вкуса наполнена минеральными и пряными акцентами, а финал исключительно долгий, с нюансами ягод, земли и благородной свежести.
Domaine Jacques-Frederic Mugnier Bonnes-Mares 1995 года - вино редкости и силы, рожденное в условиях идеальной зрелости, сочетающее концентрацию и изящество, строгую архитектуру и глубокую чувственность, обещающее долгую жизнь и постепенное раскрытие во всей полноте.
При покупке бутылки деревянный подарочный короб с винными аксессуарами в комплекте.
В наличии нет, поставляется под заказ.
Оценка покупетелей:
Оценка критиков:
Wine Spectator (винный журнал, США)
85/100
