Puligny-Montrachet – коммуна в суб-регионе Кот де Бон (Бургундия, Франция).
Здесь производят белое вино из Шардоне, считающееся лучшим не только в Бургундии или Франции, но и одним из самых великих белых сухих вин в мире.
Свою знаменитую фразу про вино, которое следует пить, стоя на коленях со снятой шляпой, Александр Дюма сказал именно про него.
Великий терруар
Виноградник Монраше – это всего лишь 9 га, разделенные между 17 собственниками. Каждый гектар этой земли оценивается в 50 миллионов евро, а цена килограмма выращенного на нем винограда сорта Шардоне начинается от 200 евро. Причина такого успеха кроется в терруаре - географическом положении участка, его экспозиции, климатических условиях и почвах.
Престижный виноградник Монраше Гран Крю занимает центральную часть склона пологого холма с едва заметным уклоном, основные почвы которого сложены из глины и известняка. В течение сотен лет дождь вымывал глину с верхних участков, обнажая известковые отложения и делая нижние почвы тяжелыми и глинистыми. Вина Шевалье-Монраше с вершины холма обладают высокой минеральностью, элегантным и утонченным вкусом. Вина Батар-Монраше, расположенного в нижней части, отличаются мощью и полнотелостью, а в центре склона – идеальный баланс плюс исключительная экспозиция по отношению к солнцу. Именно здесь и рождаются великие Монраше.
В этом разделе представлены лучшие образцы знаменитого Монраше от разных производителей.
