Белое французское вино Chevalier Montrachet (Шевалье-Монтраше) Grand Cru от производителя Domaine Alain Chavy, урожай 2018 года, Бургундия, Франция.
Произведено из винограда Шардоне.
Рейтинг RP 94 балла.
О производителе
Винодельческое хозяйство Алана Шави является одним из ведущих производителей Бургундии в знаменитом регионе Кот де Бон. Местность славится на весь мир своими уникальными виноградниками, поэтому неудивительно, что многие владельцы этих земель поддались соблазну продать их по высокой цене. Семья Шави осталась одной из немногих аборигенов коммуны, сохранивших свои исконные владения. История хозяйства насчитывает более 200 лет.
С 1975 года владельцы дома перестали продавать урожай негоциантам и начали выпускать вина под своим именем. В 2003 году родовое имение было поделено между братьями Аланом и Жаном Луи, и каждый из них получил по 7 гектаров виноградников. Небольшая часть владений Алана Шави находится на участке Монтраше-Шевалье — из собранного отсюда винограда Шардоне производится роскошное белое вино, которое сегодня известно во всем мире.
Винодельня Алана владеет самым глубоким погребом в Пюлиньи (5,5 м) при обычной практике местных виноделов использовать наземные погреба с системой принудительного охлаждения из-за высокого уровня грунтовых вод. Отличает этого винодела и полный отказ от использования пестицидов, а также ограниченное использование новых дубовых бочек для получения более ярких, ароматных и элегантных вин.
Винтаж 2018
Цвет соломенно-золотистый. Во вкусе присутствует первичная мимолетная горчинка, которая сразу же сменяется чистым фруктовым букетом с легким оттенком цитрусовых и орехов. Очень нежное, долгое и объемное послевкусие.
Белое вино Chevalier Montrachet Domaine Alain Chavy великолепно пьется и в молодом возрасте, но пару лет выдержки пойдет ему только на пользу.
Бутылка Chevalier Montrachet может стать роскошным признанием в любви, элегантным подарком даме или великолепным выбором к небанальной трапезе.
Стильно оформленный деревянный короб с аксессуарами для вина — в подарок.
Оценка покупетелей:
Оценка критиков:
Этот продукт не имеет оценок критиков
