Chateau Mouton Rothschild

Что такое вино Мутон Ротшильд

Легендарная и экстравагантная Chateau Mouton Rothschild представляет собой нечто больше, чем мы привыкли воспринимать под словом «винодельня». Вся ее история пронизана чем-то завораживающим и желанным, тем, к чему стремится прикоснуться каждый из нас, пусть и в глубине своей души. Бренд олицетворяет собой квинтэссенцию профессионализма и творческой небрежности, верности традициям и способности взглянуть за горизонт привычного. В нашем бутике вы всегда можете купить красные сухие вина Шато Мутон Ротшильд, которые будоражат сердца и разум ценителей во всем мире.

История Chateau Mouton Rothchild

В далеком XVIII веке барону Натаниэлю де Ротшильду пришла светлая мысль о том, что он хочет подавать своим гостям вино собственного производства. К счастью, его возможности позволяли приобрести на аукционе поместье Chateau Brane-Mouton. С тех пор винодельческое хозяйство и все его изысканные строения приняли на себя имя, которое носят и сегодня.
Мы не будем перегружать нашу статью датами и мало кому интересными деталями о сложных периодах, смене владельцев и прочих фактах. Однако мимо одной персоны пройти не получится — это барон Филипп де Ротшильд, который возглавил это хозяйство в 1922 году.
Своей мировой славой вино Шато Мутон Ротшильд обязано, прежде всего, именно ему. Его главным шагом, который стал историческим, стало решение стать виноделом и продавать вино под собственным именем вопреки существующим правилам, по которым продукция продавалась негоциантам. Он пошел на этот риск, несмотря на то, что закон не позволял ему выставлять это вино на продажу, а лишь реализовывать его в кругу своих знакомых. Насколько расширился этот круг, и какой стала цена вопроса, мы сегодня прекрасно знаем.
Филипп сделал своего рода искусственное дыхание уже немолодому поместью, превратив его в настоящую винную и туристическую Мекку. Великий мастер вместе со своей супругой открыл на территории хозяйства музей винного искусства, который построили не так далеко от 100-метрового винного погреба.

Благодаря супругам Ротшильд произведениями искусства стали и этикетки Chateau Mouton Rothschild. Уже более 70 лет к ним ежегодно прикладывают свои умелые руки и харизматичные умы лучшие художники современности, среди которых были Сальвадор Дали, Пикассо, Марк Шагал, Кандинский, Уорхол, принц Чарльз и многие другие.

Что производят в Шато Мутон Ротшильд

Поместье стало родителем трех великолепных вин:

• Chateau Mouton Rothchild — великое одноименное красное вино;
• Le Petit Mouton Rothschild — его младший брат, второе вино шато;
• Ailed'Argent — белое сухое вино.

В классический купаж красных вин входит традиционная четверка, во главе которой стоит Каберне Совиньон, который, в зависимости от урожая определенного года в разных пропорциях дополняют Мерло, Каберне Фран и Пти Вердо. Весь виноград собирают вручную, отдавая дань традициям виноделов прошлого. Первый этап брожения проходит в массивных дубовых чанах, только после этого вино переливают в бочки и отправляют в погреба, где оно созревает 20 месяцев и более.
Средний возраст лозы на текущий момент составляет 44 года.

Этикетки

Пожалуй, самое интересное с точки зрения коллекционирования, что есть у Шато Мутон Ротшильд - это этикетки. Картинку для каждого винтажа рисуют знаменитые художники, дизайнеры и архитекторы. В разные годы отметилось огромное количество знаменитостей, в том числе и русские художники и даже Пикассо. Существует винтаж, у которого две разные этикетки! Таким образом, коллекционирование Мутона - это не только коллекция вина, но и коллекция искусства, заключенное в маленькую, но такую вожделенную этикетку.