Великое французское красное вино Chateau Mouton Rothschild урожая 2015 года, признанное одним из самых исключительных в новом столетии.
Состав винограда: 82% Каберне Совиньон, 16% Мерло, 2% Каберне Фран.
Рейтинг RP 96 баллов. Рейтинг по версии независимого журнала Tb 100 баллов.
Погодные условия 2015 года
Сезон 2015 года выдался теплее обычного, однако, середина зимы принесла значительное понижение температуры и частые осадки. Это позволило лозам хорошенько отдохнуть, почве — накопить влаги для последующего засушливого и жаркого лета. После раннего и дружного цветения виноград оказался под угрозой водного стресса, его созревание сильно замедлилось. В итоге ягоды оказались мельче обычного, а урожай — не таким обильным, как можно было ожидать. Ситуация с погодой выровнялась к концу лета, а сентябрь можно было назвать идеальным. Но из-за неравномерного созревания гроздей сбор урожая растянулся на рекордные 23 дня и был закончен лишь 6 октября.
Потребовалась тщательная сортировка ягод, но в конечном итоге для вина было отобрано великолепного качества сырье — мелкие, с плотной мякотью, мощным ароматическим букетом и очень высокой концентрацией ягоды.
Мастерское купажирование и выдержка в дубе завершили создание вина исключительного качества. Еще несколько лет – и оно окончательно выйдет на всю пиковую мощь своего созревания.
Этикетка года
Прошел год, как шато осиротело после смерти баронессы, к управлению делами пришли ее наследники, которые решили сохранить традицию оформления этикеток винтажа полотнами мастеров живописи. Для Мутона 2015 года для этого был приглашен немецкий художник Герхард Рихтер, известный как один из самых высокооплачиваемых фотохудожников современности. Та абстракция, которую мы видим на первый взгляд, на самом деле изображает снятый фотокамерой процесс создания картины на стадии смешения красок. В отношении Мутона Рихарт пытался передать аналогию созревания великого вина из винограда разных сортов, его рождение и переход в состоянии полной гармонии и идеального баланса.
Предлагаем купить сет из 6 бутылок этого великого вина в оригинальном деревянном ящике.
