Возникли вопросы или требуется консультация сомелье? Звоните.
+7 (495) 199-27-27 09:00-18:00
Оформить заказ
0

Вина Бордо




Chateau Figeac 1967
39 000 ₽ 35 000 ₽
Есть в наличии
Chateau Canon 1966
90 400 ₽
Есть в наличии
Красное Сухое Мерло, Каберне Фран Chateau Canon 0,75 л 18-20 месяцев
Chateau Pavie 1988
119 900 ₽
Есть в наличии
Chateau Cheval Blanc 1962
239 900 ₽
Есть в наличии
Красное Сухое Мерло, Каберне Фран Chateau Cheval Blanc 11,7% 0,75 л Отличное
Petrus 2007
674 000 ₽
Под заказ
Купить
Chateau Latour 2013
176 000 ₽
Есть в наличии
Chateau Canon 1976
68 900 ₽
Есть в наличии
Красное Сухое Мерло, Каберне Фран Chateau Canon 0,75 л 18 месяцев
Chateau Cheval Blanc 1980
174 500 ₽
Есть в наличии
Chateau Pavie 2004
79 900 ₽
Есть в наличии
Chateau Cheval Blanc 1974
176 900 ₽
Есть в наличии
Chateau Latour 2015 6 л
1 290 000 ₽
Есть в наличии
Chateau Duhart-Milon 1987
62 900 ₽
Есть в наличии
Chateau Haut-Brion 2019
155 000 ₽
Есть в наличии
Chateau Rausan-Segla 1975
70 600 ₽
Есть в наличии
Chateau Cheval Blanc 1983
184 200 ₽
Есть в наличии
Chateau Phelan Segur 1967

Нет в наличии
Красное Сухое Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран, Пти Вердо Chateau Phelan Segur 12% 0,75 л 12 месяцев
Купить

Винодельческий регион Бордо является самым большим и располагается на юго-западе Франции. Регион находится близ атлантического океана, поэтому из-за повышенной влажности виноградники склонны к образованию плесени и грибковых заболеваний. Тем не менее, именно влажность смягчает климат, благоприятно сказываясь на культивации виноградных лоз. Структура Бордо делится на три части: Левобережье, Правобережье и Междуречье (Entre-deux-mers).

 

Виноград, из которого делают красные вина Бордо

В большинстве случаев в Бордо производят ассамбляжные вина, в состав которых идет классический бордоский бленд: Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран.

Каберне Совиньон является благородным и неприхотливым сортом, который дает хорошо структурированные танинные вина с ярким ароматом черной смородины, можжевельника и малины. С возрастом развиваются ноты специй, кофейных зерен и кожи. В ассамбляж приносит комплексность и мощь.

Мерло – лидирующий сорт в Бордо, предпочитающий холодные глинистые почвы. Сорт характерен для Правобережья. Не имеет сильные танины, в ассамбляже дает фруктовость, насыщенный цвет и мягкость.

Каберне Фран используется как вспомогательный сорт для придания вину тонкости и округлости. Отличается доминирующим ароматом малины, черники и фиалки.

Также из красных сортов можно встретить Пти вердо, Карменер и Мальбек.

Виноград для белых вин Бордо

Белые вина в Бордо производят из сортов Совиньон Блан, Семильон и Мюскадель. Семильон является флагманским сортом Сотерна (Sauternes), где производят сладкие вина из ботритизированного винограда, то есть из ягод, которые были подвержены благородной плесенью ботритис.

 

Разделение на аппелласьоны

Бордо также делится на региональные аппелласьоны (Bordeaux AOC), субрегиональные (Medoc, Haut-Medoc, Graves, Cote-de-Castillon, Entre-deux-mers) и коммунальные (Pauillac, Saint-Estephe, Saint-Emilion, Sauternes, Pomerol, Margaux и др.)

В Бордо производятся одни из самых известных и дорогих вин в мире. Лучшими и самыми признанными винами Левобережья являются те, которые входят в категорию Premier Grand Cru Classe: Chateau Margaux, Chateau Mouton Rothschild, Chateau Latour, Chateau Lafite-Rothschild и Haut-Brion.

Флагманским вином Правобережья Бордо считается вино Petrus, в производстве которого используется только один сорт винограда - Мерло.

Наши преимущества
Консультации сомелье
Бережное хранение
Упаковка
Эксклюзив