Возникли вопросы или требуется консультация сомелье? Звоните.
+7 (495) 199-27-27 09:00-18:00
Оформить заказ
0

Вина Бордо




Chateau Figeac 1967
39 000 ₽ 35 000 ₽
Есть в наличии
Сет из шести бутылок Chateau Haut-Brion
Звоните
Есть в наличии
Красное Сухое Chateau Haut-Brion 6x0,75 л
Chateau Pavie 2003 года 6 литров
825 000 ₽
Есть в наличии
RP98 Красное Сухое Мерло, Каберне Фран Chateau Pavie 13% 6 л 18 месяцев
Chateau Cheval Blanc 2006
240 800 ₽
Под заказ
Купить
Chateau Cheval Blanc 1980
174 500 ₽
Есть в наличии
Chateau Lagrange 1988
42 700 ₽
Есть в наличии
Красное Сухое Каберне Совиньон, Мерло Chateau Lagrange 12,5% 0,75 л 20 месяцев
Chateau Cheval Blanc 1975
162 900 ₽
Есть в наличии
Petrus 2020
1 095 000 ₽
Есть в наличии
RP100 Красное Сухое Мерло Petrus 14,8% 0,75 л
Petrus 2016
1 100 000 ₽
Есть в наличии
RP100 Красное Сухое Мерло Petrus 14% 0,75 л 20 месяцев
Chateau Rauzan-Segla 1981
57 500 ₽
Есть в наличии
Chateau Cheval Blanc 1974
176 900 ₽
Есть в наличии
Petrus 2014
968 800 ₽
Под заказ
RP93 Красное Сухое Мерло, Каберне Фран Petrus 14% 0,75 л 20 месяцев
Купить
Petrus 1954
990 000 ₽
Под заказ
Красное Сухое Мерло Petrus 14,5% 0,75 л
Купить
Chateau Cheval Blanc 1987
138 900 ₽
Есть в наличии
Chateau Phelan Segur 1967

Нет в наличии
Красное Сухое Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран, Пти Вердо Chateau Phelan Segur 12% 0,75 л 12 месяцев
Купить

Винодельческий регион Бордо является самым большим и располагается на юго-западе Франции. Регион находится близ атлантического океана, поэтому из-за повышенной влажности виноградники склонны к образованию плесени и грибковых заболеваний. Тем не менее, именно влажность смягчает климат, благоприятно сказываясь на культивации виноградных лоз. Структура Бордо делится на три части: Левобережье, Правобережье и Междуречье (Entre-deux-mers).

 

Виноград, из которого делают красные вина Бордо

В большинстве случаев в Бордо производят ассамбляжные вина, в состав которых идет классический бордоский бленд: Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран.

Каберне Совиньон является благородным и неприхотливым сортом, который дает хорошо структурированные танинные вина с ярким ароматом черной смородины, можжевельника и малины. С возрастом развиваются ноты специй, кофейных зерен и кожи. В ассамбляж приносит комплексность и мощь.

Мерло – лидирующий сорт в Бордо, предпочитающий холодные глинистые почвы. Сорт характерен для Правобережья. Не имеет сильные танины, в ассамбляже дает фруктовость, насыщенный цвет и мягкость.

Каберне Фран используется как вспомогательный сорт для придания вину тонкости и округлости. Отличается доминирующим ароматом малины, черники и фиалки.

Также из красных сортов можно встретить Пти вердо, Карменер и Мальбек.

Виноград для белых вин Бордо

Белые вина в Бордо производят из сортов Совиньон Блан, Семильон и Мюскадель. Семильон является флагманским сортом Сотерна (Sauternes), где производят сладкие вина из ботритизированного винограда, то есть из ягод, которые были подвержены благородной плесенью ботритис.

 

Разделение на аппелласьоны

Бордо также делится на региональные аппелласьоны (Bordeaux AOC), субрегиональные (Medoc, Haut-Medoc, Graves, Cote-de-Castillon, Entre-deux-mers) и коммунальные (Pauillac, Saint-Estephe, Saint-Emilion, Sauternes, Pomerol, Margaux и др.)

В Бордо производятся одни из самых известных и дорогих вин в мире. Лучшими и самыми признанными винами Левобережья являются те, которые входят в категорию Premier Grand Cru Classe: Chateau Margaux, Chateau Mouton Rothschild, Chateau Latour, Chateau Lafite-Rothschild и Haut-Brion.

Флагманским вином Правобережья Бордо считается вино Petrus, в производстве которого используется только один сорт винограда - Мерло.

Наши преимущества
Консультации сомелье
Бережное хранение
Упаковка
Эксклюзив