Возникли вопросы или требуется консультация сомелье? Звоните.
+7 (495) 199-27-27 09:00-18:00
Оформить заказ
0

Вина Бордо




Chateau Figeac 1967
39 000 ₽ 35 000 ₽
Есть в наличии
Chateau Lafite Rothschild 2010
159 500 ₽
Есть в наличии
Chateau d'Yquem Y 1966
110 000 ₽ 65 000 ₽
Есть в наличии
Белое Сухое Семильон, Совиньон Блан Chateau d'Yquem 14% 0,72 л 12 месяцев
Chateau Lafite Rothschild 2018
199 000 ₽
Есть в наличии
RP100 Красное Сухое Каберне Совиньон, Мерло, Пти Вердо Chateau Lafite Rothschild 13.5% 0.75 18-20 месяцев
Chateau Lafite Rothschild 2018 3 литра
860 000 ₽
Есть в наличии
RP100 Красное Сухое Каберне Совиньон, Мерло, Пти Вердо Chateau Lafite Rothschild 13.5% 3 литра 18-20 месяцев
Chateau Cheval Blanc 1986
137 500 ₽ 129 000 ₽
Есть в наличии
Chateau Mouton Rothschild 2019 3 литра
675 000 ₽
Есть в наличии
RP98 Красное Сухое Каберне Совиньон, Мерло, Пти Вердо Chateau Mouton Rothschild 3 литра
Chateau Ducru-Beaucaillou 1991
43 400 ₽
Есть в наличии
Chateau Talbot 1985
40 500 ₽
Есть в наличии
Chateau L’Angelus 1986
77 000 ₽
Есть в наличии
Chateau Mouton Rothschild 2017
133 000 ₽ 129 000 ₽
Есть в наличии
RP95 Красное Cухое Каберне Совиньон, Мерло, Пти Вердо Chateau Mouton Rothschild 13,1% 0.75 l
Chateau Ducru-Beaucaillou 1984
46 800 ₽
Есть в наличии
Chateau Grand Puy Lacoste 1984
39 600 ₽
Есть в наличии
Красное Сухое Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран Chateau Grand Puy Lacoste 13% 0,75 л 16-18 месяцев

Винодельческий регион Бордо является самым большим и располагается на юго-западе Франции. Регион находится близ атлантического океана, поэтому из-за повышенной влажности виноградники склонны к образованию плесени и грибковых заболеваний. Тем не менее, именно влажность смягчает климат, благоприятно сказываясь на культивации виноградных лоз. Структура Бордо делится на три части: Левобережье, Правобережье и Междуречье (Entre-deux-mers).

 

Виноград, из которого делают красные вина Бордо

В большинстве случаев в Бордо производят ассамбляжные вина, в состав которых идет классический бордоский бленд: Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран.

Каберне Совиньон является благородным и неприхотливым сортом, который дает хорошо структурированные танинные вина с ярким ароматом черной смородины, можжевельника и малины. С возрастом развиваются ноты специй, кофейных зерен и кожи. В ассамбляж приносит комплексность и мощь.

Мерло – лидирующий сорт в Бордо, предпочитающий холодные глинистые почвы. Сорт характерен для Правобережья. Не имеет сильные танины, в ассамбляже дает фруктовость, насыщенный цвет и мягкость.

Каберне Фран используется как вспомогательный сорт для придания вину тонкости и округлости. Отличается доминирующим ароматом малины, черники и фиалки.

Также из красных сортов можно встретить Пти вердо, Карменер и Мальбек.

Виноград для белых вин Бордо

Белые вина в Бордо производят из сортов Совиньон Блан, Семильон и Мюскадель. Семильон является флагманским сортом Сотерна (Sauternes), где производят сладкие вина из ботритизированного винограда, то есть из ягод, которые были подвержены благородной плесенью ботритис.

 

Разделение на аппелласьоны

Бордо также делится на региональные аппелласьоны (Bordeaux AOC), субрегиональные (Medoc, Haut-Medoc, Graves, Cote-de-Castillon, Entre-deux-mers) и коммунальные (Pauillac, Saint-Estephe, Saint-Emilion, Sauternes, Pomerol, Margaux и др.)

В Бордо производятся одни из самых известных и дорогих вин в мире. Лучшими и самыми признанными винами Левобережья являются те, которые входят в категорию Premier Grand Cru Classe: Chateau Margaux, Chateau Mouton Rothschild, Chateau Latour, Chateau Lafite-Rothschild и Haut-Brion.

Флагманским вином Правобережья Бордо считается вино Petrus, в производстве которого используется только один сорт винограда - Мерло.

Наши преимущества
Консультации сомелье
Бережное хранение
Упаковка
Эксклюзив