Chateau Ausone (Шато Озон) — французское винодельческое хозяйство, расположенное в коммуне Сент-Эмильон, в департаменте Жиронда региона Новая Аквитания. Относится к знаменитому винодельческому региону Бордо, субрегион Либурне. В настоящее время принадлежит семейству Вотье (Vauthier).
Согласно «Официальной классификации вин Сент-Эмильона» 2012 года, винодельня относится к высшей категории Сент-Эмильон-гран-крю класса «A».
О Шато Озон
Château Ausone — флагманское красное сухое вино с собственных виноградников хозяйства. Состав винограда — Мерло и Каберне Фран примерно в равных пропорциях в зависимости от урожая конкретного года.
Виноградники разместились на правом берегу Жиронды в непосредственной близости от города Сент-Эмильон. Если верить легенде, то название поместью и его вину было дано в честь римского известного в свое время политика и поэта по имени Озоний, чья вилла когда-то располагалась именно на этом месте.
Потенциал хранения отдельных миллезимов может достигать полувека и более.
В нашем каталоге представлены винтажи с 2000 по 2017 год.