Grands Echezeaux 1998

Французское красное сухое вино Grands Echezeaux урожая 1998 года. Производитель Domaine de la Romanee-Conti (DRC).

Предлагается в стильной подарочной коробке в комплекте с аксессуарами для вина.

Винтаж 1998 года стал проявлением терпеливого мастерства Domaine de la Romanee-Conti. Это вино не бросается в глаза экспрессией, а раскрывается тонко и глубоко, сохраняя философию выдержанных бургундских красных. Grands Echezeaux этого года воплощает строгость, классическую структуру и благородную сдержанность. Вино создано в сложный по погоде год, но благодаря кропотливой работе в винограднике и на сортировке удалось сохранить идеальный баланс между зрелостью и свежестью. Сегодня оно демонстрирует зрелую эволюцию и тончайшее выражение терруара.

Аромат зрелый, приглушённый, но многослойный и интригующий. Доминируют сухофрукты - чернослив, сушёная вишня, изюм - в сопровождении табака, кедра, и тёплой земли. Присутствуют нюансы грибов, подлеска, чайного листа и старой кожи, характерные для благородного возраста. С каждым вздохом аромат усложняется, переходя от тёплой пряности к минеральным и даже слегка металлическим нотам. Это вино говорит языком времени - глубоким, медленным, но выразительным.

Вкус уравновешенный и зрелый, с сухим, плотным ядром и тонко интегрированной кислотностью. Танинность ощущается, но она сглажена временем и проявляется как тонкий вуаль. На первом плане - сушёная клюква, вишня, чай, графит, далее раскрываются древесные и дымчатые ноты. Послевкусие долгое, спокойное, с намёками на черный перец, почву и кожу. Это вино требует внимания и тишины: оно не стремится впечатлить, но погружает в размышления и оставляет ощущение благородной зрелости.

Погодные условия 1998 года

1998 год в Бургундии был напряжённым: весна началась благоприятно, но лето оказалось неустойчивым - с дождями и волнами жары. Особенно сентябрь внёс неопределённость: часть урожая пострадала от влаги и болезни. Однако, Grands Echezeaux, благодаря прекрасному дренажу и исключительной заботе о лозах, избежал серьёзных потерь. Собирали виноград строго вручную и выборочно, что позволило получить здоровое и концентрированное сырьё. Итогом стал винтаж, способный выдерживать десятилетия, сохраняя свежесть и индивидуальность.

Урожайность была ниже обычного из-за необходимости строгого отбора. Domaine de la Romanee-Conti сократил объёмы, удаляя все поражённые грозди, оставив лишь идеальные ягоды. Получено около 22 гектолитров с гектара - это ниже даже их собственной нормы. Такое решение позволило сохранить чистоту вкуса и структурную чёткость, несмотря на вызовы сезона. Это пример того, как внимание к деталям способно превратить сложный год в выдающийся результат.

Нет в наличии, поставляется под заказ, цена ориентировочная.